《表2 各示范点米质检测结果》

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《延边地区水稻秸秆机械化全量还田配套栽培技术示范效果》

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由表2可知，水稻秸杆还田后出米率均高于常规栽培，5个示范点中3个点的水稻秸秆还田稻谷胶稠度比常规栽培高，有4个示范点粗蛋白干基、直链淀粉含量和碱肖值略高，但幅度不大。综合考虑，水稻秸秆还田对米质影响不大。