《表2 复合膜的热力学参数、相态的相对含量以及TG数据》

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《新型丝素复合膜的微结构表征及热稳定性》

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注：Tg、Tm和ΔHm分别指玻璃化转变温度、熔融温度和熔融焓变。100%结晶的聚乳酸的熔融焓变（ΔHf）值和100%无定形态的聚乳酸在玻璃化转变温度处的比热容值来源于ATHAS数据库[35]。XC、XMAP和XRAP分别是复合材料中聚乳酸的结晶相、移动无定形相和刚性无定形相的相对含量。下角

热重分析在研究材料的分解与热稳定性方面有重要的作用，是热分析方法中使用最多、最广泛的方法之一[37]。图6是丝素与聚乳酸复合材料的TG图，由图可知，随着丝素蛋白的加入，复合膜的热重曲线起始分解温度（Tonset）向低温偏移，复合膜的热失重过程主要发生在250～350℃之间，并且有且只有一个明显的失重台阶，这表明MSF/PLA复合材料的分解过程是一步完成的，即丝素与聚乳酸两种组分拥有热力学相容性。由表2可知，随着丝素含量的增加，含水率ΔYw(20～110℃）明显增加，由0.42%到6.99%，这是因为丝素具有较好的吸湿性。同时，复合材料的热分解温度Tonset随着丝素含量的增加向低温方向移动，从346.27℃到272.76℃，相应的最大分解速率所对应温度Tp也由350.69℃偏移到280.27℃，这表明在丝素中加入一定量的聚乳酸可以提高复合材料的热稳定性。这与丝素蛋白与聚乳酸复合膜内部分子间存在相互作用相关，即丝素N—H与聚乳酸C O之间形成的氢键，使得复合膜更加稳定。