《表1 不同的PI提取条件编号及其关键参数》
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《酸溶条件及高强度超声波对鲢鱼肉分离蛋白的提取及凝胶特性的影响》
根据不同的酸溶条件以及是否HIU，将提取条件分别编为1～10号，具体见表1。整个提取过程中，样品温度控制在0～5℃，每种样品的提取重复三次。
| 图表编号 | XD00117846100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.12.20 |
| 作者 | 田金河、张艳芳、王艳婕、李文明、张雨 |
| 绘制单位 | 新乡学院生命科学技术学院、新乡学院生命科学技术学院、河南科技学院生命科技学院、新乡学院生命科学技术学院、湖北工业大学生物工程与食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
