《表3 抽样方法表：政府可以非正式参与农产品质量安全治理吗——基于云南诺邓火腿的案例研究》

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《政府可以非正式参与农产品质量安全治理吗——基于云南诺邓火腿的案例研究》

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此次研究收集的数据主要分为两大类：一手数据和二手数据（如表2）。一手数据能从实际出发去进行探索，更真实不易失真。一手数据的收集主要是通过对相关人员进行访谈。二手资料属于外生资料，更有助于去发现问题还原事实真相。二手数据主要通过政府部门官网报告、硕博士论文、期刊论文以及报纸杂志等途径收集。在收集一手数据的过程中，为了保证数据资料的质量，对成员的访谈采用非随机抽样。在《质性研究概要》中，Strauss&Corbin（1990）[15]提出了三种不同的理论性抽样：开放性抽样、关系性和差异性抽样以及区别性抽样，此次研究采用了这三种不同的理论性抽样（如表3）。