《表2 Box-Behnken试验设计与结果》

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《锌螯合法提纯石莼多酚工艺优化及其体外抗氧化活性评价》


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采用Design Expert 8.0.5统计分析软件对表2数据进行处理,建立乙醇体积分数(X1)、反应体系pH(X2)、氯化锌质量浓度(X3)和石莼乙醇粗提物质量浓度(X4)4个因素与响应值石莼多酚锌螯合率Y的回归方程为: