《表1 浸蘸不同浓度TDZ和CPPU对‘辽峰’葡萄果实品质的影响》

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《生长调节剂对‘辽峰’葡萄果实品质的影响》

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由表1可以看出，TDZ和CPPU的不同浓度处理对‘辽峰’葡萄的单果重均有显著影响，各处理均显著高于对照。TDZ处理的增重效果好于CPPU处理的，最好的为TDZ 3 mg/L处理的，单果重最大，为15.96 g；即使TDZ 1 mg/L处理的效果也与CPPU 2 mg/L处理的相当。这与李玉利在夏黑葡萄上的试验结论一致[11]。说明生长调节剂的使用浓度与果实单果重成正相关关系。不同浓度TDZ和CPPU处理均使‘辽峰’葡萄的可溶性固形物和可溶性糖含量有不同程度的提高。CPPU处理的可溶性固形物和可溶性糖含量高于TDZ处理的，以CPPU 2 mg/L处理的最高，分别为19.26%和18.45%；即使CPPU 1 mg/L处理的含量也高于TDZ任何浓度处理的。TDZ的不同浓度间差异不显著。不同浓度的TDZ和CPPU处理对果实可滴定酸的影响有低于对照的趋势，特别是CPPU 2 mg/L处理的可滴定酸最低，为0.57%，与对照差异显著，TDZ处理的可滴定酸含量较低，与对照差异显著。不同浓度TDZ和CPPU处理的维生素C含量以CPPU 2 mg/L处理的最高，为4.73 mg/100 g，与各处理间差异显著；其他处理间差异不显著。