《表6 30℃感染不同密度印度谷螟幼虫的花生仁在不同时间的酸值》
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从表4、表5和表6可见，20℃下0头/kg的花生仁经过30 d酸值无变化，25℃和30℃下的花生仁酸值从0.57 mg/g分别变化到0.75 mg/g和0.85 mg/g，温度较高时花生样品的酸值略有升高，高温环境促进了样品中的脂肪分解。
| 图表编号 | XD00114890000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.10.20 |
| 作者 | 姜碧若、王殿轩、何明聪、陈亮、荆建国、李振华、唐培安 |
| 绘制单位 | 河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心粮食储运国家工程实验室、河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心粮食储运国家工程实验室、河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心粮食储运国家工程实验室、河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心粮食储运国家工程实验室、濮阳市农业科学研究院、濮阳市农业科学研究院、江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
