《表6 方法精密度与回收率的验证结果(n=6)》

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《离子色谱法测定母乳中的寡聚糖与游离唾液酸》


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母乳中另一种活性成分唾液酸主要以糖键合、蛋白键合、脂质键合以及游离4种形式存在,游离的唾液酸占比较低,仅占总唾液酸的3%左右。试验发现哺乳期3个月内的母乳中游离状态的唾液酸含量为9.3~59 mg/L,并且其含量随着泌乳期会进一步降低[10]。对于报道采用HPLC、LC-MS以及IC测定唾液酸的方法[19-21]中,并未进行方法的定量限验证。本文建立的方法对定量限进行了完整验证,能够准确定量母乳中含量较低的游离唾液酸,对于整个泌乳期母乳中游离唾液酸含量变化的研究提供一个有效的方法。