《表2 16S r DNA序列对比结果》

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《传统东北酸菜中乳杆菌的分离鉴定及其降胆固醇特性研究》


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利用BLAST(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/BLAST),将所测定的10株菌株的16S r DNA序列,与GenBank/EMBL/DDBJ数据库对比[7],具体鉴定结果如表2所示。