《表1 不同比例混合青贮料理化性状分析》

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《苜蓿鲜草与统糠、麦麸混合青贮对青贮料理化性状与营养品质的影响》

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注：同列数据小写字母不同表示差异显著（P<0.05），字母相同表示差异不显著（P>0.05）；下表同。

从感官上来看，综合气味、结构、颜色3方面的评分，苜蓿鲜草与麦麸混合青贮品质在7:3达到最高，为18.3，苜蓿鲜草与统糠混合青贮品质也在7:3达到最高为19.1，都是随着麦麸（统糠）的增加先上升后下降；苜蓿鲜草与麦麸、统糠混合青贮品质分别在7:1:2、7:2:1是达到最高为19.0、18.9，随着苜蓿鲜草的减少先上升后下降。由表1可知，其他条件完全相同，不同比例混合的青贮料pH值在4.38～4.63之间波动，均在理想范围之内。其中，苜蓿线槽、麦麸和统糠比例为6:1:3时，pH值最小；比例为5:3:2时pH值最大。虽然两者之间呈现出显著性差异（P<0.05），但是各组青贮料pH值并未呈现出有规律的变化趋势。