《表3 菊芋和苜蓿不同比例混合青贮挥发酸指标》

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《菊芋青贮饲料的制作与品质分析鉴定》

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由表3可知，青贮氨态氮的含量以Y1M9组最高，显著高于Y5M5组、Y10组、M10组（P<0.05）；菊芋和苜蓿的混合青贮中挥发酸除丁酸含量，其他项目都有差异；Y10和Y9M1的混合青贮与M10乙酸的含量差异显著（P<0.05），且Y10与M10混合青贮丙酸和异丁酸的含量差异显著（P<0.05）；青贮挥发酸中乙酸含量最多，丁酸次之，其他四种挥发酸含量相对较少，表明青贮发酵气味正常。