《表1：利用高效液相-三重四极杆质谱分析中国传统酿造白酒中的芳香酯类物质》

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《利用高效液相-三重四极杆质谱分析中国传统酿造白酒中的芳香酯类物质》

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μg/m L

结果显示，利用高效液相-三重四极杆质谱联用仪可以方便、快捷地检测出白酒中的苯乙酸乙酯和苯乙酸异丁酯这两种物质的含量，具有操作简单、时间短、准确度高等优点，从而为白酒中芳香酯类物质的检测提供了一种更好的方法。