《表3 游客对非早餐外食用桂林米粉接受度》

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《游客对桂林米粉的消费行为调查分析》

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在本次问卷调查中，停留时间1-7天的游客有147人，其余的是7天以上的游客，有29人。本问卷只统计分析了停留了1-7天的游客，在7天之中共食用了306次，占全部的91%，再将其细分分析显示在桂林停留时间为3天游客是104人，在三天内共食用了197次，占全部的73%，平均每人每天食用了1次桂林米粉。