《表1 传统节日以及相关食品在英文书籍中首次出现年份》

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《中华传统美食国际知名度分析》


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我们猜想与传统节日相关食品的词频很有可能是与其相对应的节日息息相关。但通过数据检索,我们发现并非如此。首先,对中国的传统节日以及相对应的食品在英文书籍中首次出现的年份进行统计,结果如表1,在节日中最早出现的并非春节而是元宵节,而饺子在英文书籍中出现要比春节早150多年。总之,所有与传统节日相关的食品都不是与传统节日共同出现的,少则有40余年的时间差,多则达150多年。