《表1 三种丁香花精油的共有挥发性成分及相对含量》

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《三种丁香花精油的挥发性成分比较分析》

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注:“-”表示未鉴定出；化合物1∶1a，2，3，4，4a，5，6，7，7a，10，11，11a-Dodecahydro-1，1，3，6，9-pentamethyl-1H-cyclopenta[a]cyclopropa[f]cycloundecene-2，4，7，7a，10，11-hexol 2，4，7，10，11-pentaacetate，CAS号:51906-08-2；化合物2∶8，8a-Bis（acetyloxy）-2a-[（acetyloxy）methyl]-1，1

三种丁香花精油样品中共有的挥发性物质为9种，包括烷烃4种，酯类2种，酚类1种，烯烃1种，醇类1种。共有成分中含量较高的为二十一烷、二十四烷、四十四烷、硬脂酸甲酯和谷甾醇5种（见表1）。研究结果显示，这三种丁香花精油的9种共有挥发性物质相对含量不尽相同:紫丁香、白丁香和红丁香精油中含量最高的物质分别为二十四烷、二十一烷和四十四烷。紫丁香精油中十四烷、二十四烷和谷甾醇含量高于另外两种；白丁香精油中二十一烷、硬脂酸甲酯和乙酸酯类化合物含量最高；红丁香精油中四十四烷和天然维生素E含量最高。