《表1 三种检测方法的结果对比表》

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《酶抑制率法与速测卡法在食品安全监管工作中的应用》


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在1 032批果蔬中,酶抑制率法重复检验2次结果均为阳性的样品共有18批,用速测卡复检结果为阳性的样品共有15批,在Agillent7890B-7000D三重串联四极杆气质联用仪上进行验证,检出阳性样品15批。详细结果见表1。