《表6 不同CS质量浓度样品中枯草芽孢杆菌菌落总数(×108cfu/m L·g-1)》

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《硫酸软骨素提取工艺优化及抑菌活性研究》

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试验配制了不同质量浓度梯度的样品溶液，采取平板计数法研究其对枯草芽孢杆菌的抑制效果所得的一组具有代表性的结果如图9，图片顺序依次为0～6号样品菌落总数图．1号样品即CS质量浓度为50 mg/m L时枯草芽孢杆菌的生长状况与对照组相比较并没有太大差异，则可以判定低质量浓度的CS对枯草芽孢杆菌并无抑菌作用．其他质量浓度样品结果与对照组相比均能看出抑菌效果，且CS质量浓度为200 mg/m L时效果最为明显，说明在一定能质量浓度范围内CS对枯草芽孢杆菌有一定抑制作用；根据三次平行试验结果得出数据如表6所示．