《表2 农产品信息详细规范》

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《电子商务农产品信息标准化发展研究》

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由于每种农产品所携带的遗传基因不同，对产地环境的要求、对生产管理和技术、对病虫害的防治方法、对贮藏保鲜方式以及农产品品质等级等的要求各不相同。为了保证信息发布的准确性、真实性和可操作性，参考世界上主要国际组织和发达国家对每一种农作物种子制定一个质量标准规范的方式，除了需要农产品总体框架中的信息类别外，增加一些具有每一种农产品特点的信息类别。以一种植物类的农产品为例，该规范中应包括：产地环境、生产技术、病虫害防治、贮藏保鲜以及产品品质等5个方面的内容（见表2）。在进行限值选择时，结合国家颁布的该农产品的生产技术规范、品质等级要求以及质量安全限制等标准，优先选择级别高的标准（国家标准高于行业标准）[4]，以保证农产品的优质。