《表2 6类中药饮片中控制菌检查信息》

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《基于高通量测序的6类中药饮片污染微生物群落特征分析》


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注()括号内为中药饮片样品中耐胆盐革兰阴性菌检出率(indicates the positive rate of bile salt tolerant gram negative bacteria in the parentheses)

60批中药饮片样品的耐胆盐革兰阴性菌和沙门菌的检查结果如表2所示。其中,耐胆盐革兰阴性菌在28批样品中检出,而沙门菌在所有样品中均未检出。不同类别中药饮片中耐胆盐革兰阴性菌检出率差异较大,仅经过净制、干燥炮制工艺的饮片耐胆盐革兰阴性菌的污染率较高,如柴胡样品中检出率达90%,黄芪、枸杞子、桔梗样品中检出率也在50%以上;而炮制工艺包含热处理的铁皮枫斗和土鳖虫样品中的耐胆盐革兰氏阴性菌的污染率较低,分别为0和10%。