《表4 低蛋白质水平饲粮添加不同水平赖氨酸对肥育猪肉品质的影响》

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《表4 低蛋白质水平饲粮添加不同水平赖氨酸对肥育猪肉品质的影响》
《低蛋白质水平饲粮添加不同水平赖氨酸对肥育猪生长性能、胴体性状、肉品质及氮排放的影响》

由表3和表4可见,降低饲粮蛋白质水平对肥育猪胴体性状无显著影响(P>0.05),但显著影响肥育猪背最长肌的红度值(P<0.05)。低蛋白质水平饲粮添加不同水平赖氨酸对肥育猪胴体性状无显著影响(P>0.05),但显著影响肥育猪的24和48 h滴水损失(P<0.05),且以组5的滴水损失最低。

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