《表3 改进前后不同阶段过程能力分析》
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《统计过程控制结合HACCP对苦荞饭中黄曲霉毒素防控的研究》
对改进前后不同阶段黄曲霉毒素检出量控制能力进行分析对比，由表3可知，改进后的黄曲霉毒素检出量极差降低，过程更加稳定，过程能力由四级升为一级，不合格产品数量明显降低。
| 图表编号 | XD00100164500 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.07.10 |
| 作者 | 王辉、李俊、刘永翔、刘辉 |
| 绘制单位 | 贵州理工学院食品药品制造工程学院、贵州省农业科学院食品加工研究所贵州省薯类工程研究中心、贵州理工学院食品药品制造工程学院、贵州省农业科学院食品加工研究所贵州省薯类工程研究中心、贵州省农业科学院食品加工研究所贵州省薯类工程研究中心、贵州理工学院食品药品制造工程学院、贵州省农业科学院食品加工研究所贵州省薯类工程研究中心 |
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