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目录1

第一编 农村政治建设1

1．农村经济体制3

第一章 农村经济体制改革3

2．农村经济体制改革的产生和发展4

3．我国经济体制改革的时代背景8

4．我国经济体制改革是一种特定的历史运动10

5．我国经济体制改革的重大意义12

6．农村改革的性质13

7．农村改革发展的过程14

8．农村改革的方向17

9．农村改革的主要任务18

10．农村基本经济政策的重要意义22

11．正确认识稳定和完善的关系26

3．我国民主制度的主要内容及其特点29

2．社会主义民主29

第二章 农村民主与法制29

1．民主29

4．我国的公民权利及其特点31

6．社会主义法制32

5．法制32

7．社会主义法制的基本要求33

8．社会主义民主与社会主义法制的关系35

9．中国共产党的领导与社会主义法制37

10．加强社会主义民主和法制建设39

4．社会主义精神文明46

3．精神文明46

第三章 农村精神文明建设46

1．文明46

2．物质文明46

7．社会主义精神文明建设的战略地位47

6．社会主义精神文明建设的提出47

5．社会主义精神文明建设47

8．社会主义精神文明建设的作用48

10．社会主义精神文明建设的基本内容49

9．社会主义精神文明建设的根本任务49

11．社会主义精神文明建设的重要特征51

12．社会主义精神文明建设的指导方针52

15．思想道德建设和教育科学文化建设的关系53

14．精神文明建设同物质文明建设的关系53

13．社会主义精神文明建设的意义53

17．对外开放适用于精神文明建设54

16．精神文明建设同民主建设的关系54

19．普及科学文化知识是一项根本性的战略任务55

18．社会主义精神文明建设是一个循序渐进的过程55

23．广泛开展多种形式的文明活动56

22．坚持两个文明一起抓的指导思想56

20．创建文明村镇的基本内容56

21．进一步提高文明村镇建设水平56

24．积极投身精神文明建设活动57

1．农村党支部的地位和作用58

第四章 农村基层组织建设58

2．农村党支部的职责59

3．农村党支部的主要任务60

4．党支部书记的职责61

6．党员管理制度的内容62

5．党员教育的内容62

8．村民委员会的性质与任务63

7．农村后备干部的条件63

9．村民委员会应建立的制度64

12．村民委员会与党支部的关系66

11．村规民约与道德的主要区别及村规民约的特点66

10．村规民约与法律的主要区别66

14．农村合作经济67

13．村民委员会与村合作经济组织的关系67

16．村级合作经济组织的职能68

15．建立和完善村级组织的必要性68

18．农村社会化服务体系69

17．发展与完善农村经济责任制69

19．村级服务组织的作用70

20．农村经济开发的重要性71

1．农村文化建设75

第一章 农村文化75

第二编 农村文化卫生75

2．农村文化中心77

3．农村科普工作的地位和作用79

4．普及科技知识是开发农村智力资源的一条重要途径80

5．科学普及的内容82

6．科普工作的方法83

7．农村的宣传工作84

8．农村群众戏剧和曲艺活动88

9．农村群众美术90

2．农村教育的方针及其任务95

1．农村教育95

第二章 农村教育95

3．农村教育的内容96

4．普通教育97

5．职业技术教育102

6．成人教育103

2．人为什么会生病107

1．健康107

第三章 农村卫生107

3．健康长寿的“秘诀”108

4．有益于健康的行为109

6．“八五”期间我国卫生事业的战略重点110

5．初级卫生保健的概念和内容110

7．讲究个人卫生，养成良好的卫生习惯111

9．饮用水的基本要求和水源卫生防护112

8．搞好环境卫生，防止疾病流行112

10．烟、酒、茶与健康113

12．化肥及农药中毒的预防114

11．计划免疫与预防接种114

13．农田中暑的预防115

14．煤气中毒的应急处理和预防116

15．外伤与急救117

17．家庭常备药品器械118

16．电击伤与溺水的急救118

19．农民健康行为“指南”120

18．家庭用药注意事项120

2．两种生产123

1．农村计划生育123

第四章 农村计划生育123

4．马寅初的《新人口论》124

3．人口素质124

6．节育措施125

5．优生125

7．计划生育指标127

1．经营管理131

第一章 农村经营管理131

第三编 农村经营管理131

4．经营过程132

3．经营要素132

2．经营管理的任务132

5．经营目标134

6．经营方针135

8．经营类型136

7．经营环境136

9．管理138

10．经营管理的两重性139

11．管理的原则140

12．管理的方法141

13．管理职能144

14．管理层次145

15．管理结构146

16．科学管理147

3．农村财务管理的主要任务148

2．农村合作经济组织的财务管理148

第二章 农村财务管理148

1．农村合作经济组织财务148

5．财务管理制度149

4．农村财务工作的重点149

8．专用基金150

7．农村合作经济财务管理的原则150

6．资金150

10．资金周转151

9．固定资金、流动资金151

13．固定资产的管理范围152

12．固定资产152

11．资金运动的变化规律152

15．考核资金的使用效果的方法153

14．农村合作经济组织转帐结算153

17．固定资产的损耗155

16．现金管理155

18．农村固定资产的计价办法156

2．农村承包合同的作用158

1．农村承包合同158

第三章 农村承包合同158

3．发包方的权利和义务159

4．承包方的权利和义务160

5．农村承包合同签订应遵循的原则161

7．农村承包合同的签订程序162

6．农村承包合同的类型162

8．农村承包合同的内容164

10．合同的变更和解除166

9．要约和承诺166

11．承包合同变更、解除的条件167

13．解决农村承包合同纠纷的方法169

12．承包合同变更和解除的程序169

15．违约责任170

14．承包合同的鉴证170

17．转包和转让171

16．承担违约责任的条件171

18．农村承包土地的调整172

1．土地管理174

第四章 农村土地管理174

2．土地管理原则175

3．土地所有权和使用权176

4．土地评价177

5．土地征用179

7．土地管理的方法180

6．征用土地的审批权限180

9．对违犯《土地法》的处罚182

8．土地补偿费支付标准182

10．土地调查183

11．耕地净面积的计算方法185

1．农村合作经济组织186

第五章 农村合作经济组织186

2．农村合作制187

4．农村合作经济组织的分类188

3．农业合作化188

5．合伙经营189

7．合作经济组织的特点190

6．联合体190

9．合作经济组织的设置194

8．集体经济与合作经济的关系194

3．农村合作基金的性质196

2．基金196

第六章 农村合作基金196

1．农村合作基金196

4．农村合作基金的特点198

5．农村合作基金的来源199

6．农村合作基金的运用201

7．农村合作基金的运用对象202

8．农村合作基金会的性质204

9．农村合作基金会的职能207

10．农村合作基金会的任务211

11．农村合作基金会的地位和作用213

12．农村合作基金会的经营战略214

13．农村合作基金会的经营思想215

15．农村合作基金会的经营目标218

14．农村合作基金会的经营方针218

16．农村合作基金会的组织资金方式219

1．农村社会化服务221

第七章 农村社会化服务221

2．农村社会化服务的重要意义222

3．农村社会化服务的体系225

4．农村村级社会化服务组织的地位和作用227

5．农村村级社会化服务组织的原则229

6．农村村级社会化服务的内容231

2．农村统计工作的任务和内容237

1．统计237

第八章 农村统计237

3．统计调查238

4．典型调查239

6．农村统计台帐240

5．抽样调查240

7．统计报表的种类和要求241

8．农村统计指标242

9．绝对数243

10．相对数244

11．平均数245

13．发展速度和增长速度246

12．增长量246

14．平均发展速度和平均增长速度247

15．统计预测248

16．农产量抽样调查249

1．审计251

第九章 农村审计251

2．农村合作组织开展审计工作的必要性252

3．农村审计机构的性质与任务254

4．审计人员的素质257

5．审计人员的职业道德258

6．审计人员的权责259

8．审计工作的一般程序260

7．审计的种类260

9．审计的一般技术方法262

10．审计证据264

11．审计工作记录及编制审计工作的目的265

13．内部控制制度266

12．审计报告266

2．会计任务268

1．会计268

第十章 农村会计268

3．会计原则269

5．会计职责270

4．会计方法270

6．会计科目272

7．帐户273

9．会计帐簿274

8．会计凭证274

10．记帐的要求275

11．记帐程序276

13．编制会计报表的程序277

12．会计报表277

14．会计分析278

15．会计检查279

17．借贷记帐法280

16．复式计帐法的原理280

18．钱物收付记帐法281

20．错帐查找和更正282

19．增减记帐法282

21．结帐283

22．会计档案284

1．农村自然资源287

第一章 农村自然资源287

第四编 农村自然资源287

2．农村自然资源的基本特性288

3．土地资源289

5．水资源291

4．土壤资源291

6．农村气候资源293

7．农村生物资源295

8．农村水产资源297

9．合理利用农村自然资源的途径298

1．企业300

第二章 乡镇企业300

2．乡镇企业301

3．农民集资联办企业303

4．农村个体企业304

5．劳动密集型工业305

6．资金密集型工业306

7．食品工业307

8．饲料工业308

9．农村建材工业和建筑工业310

10．乡镇企业管理部门311

11．乡镇企业的管理体制312

12．乡镇企业的经济责任制314

13．职工代表大会制315

14．衡量乡镇企业经济效益的主要指标316

1．土地是农业的基本生产资料319

第三章 农村土地319

2．土地资源及调查研究320

3．土地利用322

4．土地利用现状及其评价指标323

5．土地利用结构325

6．盐碱土地治理326

7．沙化土地治理327

8．沼泽土地治理328

9．草地资源合理利用329

10．土地规划330

11．土地污染的主要途径及防治措施334

1．水利是农业的命脉336

第四章 农村水利336

2．我国农田水利的历史和现状337

4．水文常识338

3．农田水利包括的内容338

5．小水库坝址选择341

6．渠道选线342

7．渠道的纵横断面344

8．建设小水电站的必要条件345

9．小水电站的布置型式346

10．抽水站类型347

11．抽水站站址选择349

12．机井布局350

13．水土流失的形式及其治理措施352

14．小型水利工程的综合利用354

1．农村交通运输的种类355

第五章 农村交通运输355

3．公路的组成部分356

2．公路等级划分356

4．公路定线357

6．路面设计359

5．路基设计359

7．路线交叉360

8．路基翻浆与防治361

9．码头363

1．城镇与集镇365

第六章 农村村镇建设365

2．农村房屋建设的指导方针366

3．城镇化367

4．村镇规划368

5．农村居民点的街道种类369

6．农村居民点的街道网类型371

7．村镇绿化规划372

8．村镇绿化覆盖率的计算373

9．村镇工业用地规划374

11．建筑模数375

10．建筑标准化375

12．农村公共建筑的特征376

13．农村住宅的基本特征377

14．宅基地378

15．农村住宅的平面形式和组成379

16．农村房屋建筑材料380

17．村镇建设造价381

19．土建工程预算审查要点382

18．土建工程验收标准382

20．“三通”、“一平”工程383

21．“三算”的管理384

1．能源385

第七章 农村能源385

2．我国能源建设的总方针386

3．常规能源及新能源387

4．太阳能资源的利用389

5．风能的利用393

6．海洋能及地热能394

7．农村办沼气396

8．农村小水电401

2．发展种植业对加快农业的发展和国民经济建设的作用413

1．种植业413

第五编 农村技术经济413

第一章 种植业413

5．农作物的分类414

4．作物414

3．种植业的对象414

6．作物产量415

7．作物产量的构成因素416

9．光合强度417

8．光合作用417

13．营养生长、生殖生长及二者的划分界限418

12．提高群体光能利用率的途径418

10．光能利用率418

11．实践中光能利用率不高的原因418

16．长日植物、短日植物、中性植物的概念419

15．光周期现象419

14．作物生长的顶端优势419

19．深耕能够增产的原因420

18．一般作物对土壤的要求420

17．光周期现象在生产上的应用420

22．间作、套作及合理间套作的增产原因421

21．复种、复种指数及复种的意义421

20．种植制度、耕作制度及二者的不同之处421

26．轮作换茬对作物增产的意义422

25．连作、轮作422

23．掌握间套作合理配置方式和比例的重点422

24．作物布局及合理的作物布局的重要意义422

29．带状种植的原则423

28．休闲的作用、范围和目的423

27．茬口特性423

32．水对作物生长发育的作用424

31．在作物栽培实践中常采取哪些措施来促进种子的后熟和打破休眠以保证发芽快而整齐424

30．种子的休眠、后熟424

33．播前整地与施肥的目的425

34．播种技术426

37．土壤肥力及其分类427

36．施氮肥过多对作物有什么影响427

35．肥料三要素427

39．碳酸氢铵在施用时的注意事项428

38．土壤有机质的作用428

42．小麦生产中存在的问题及其解决途径429

41．发展小麦生产的重要意义429

40．基肥、种肥与追肥的配合施用429

44．小麦的阶段发育430

43．世界主产麦国增产小麦的途径及采取的措施430

47．小麦的开花习性431

46．三叶期在生产上的意义431

45．影响小麦萌芽出苗的因素431

49．提高小麦粒重的途径432

48．小麦子粒形成、灌浆、成熟过程及对环境条件的要求与在产量形成中所占的位置432

52．土、肥、水在小麦生产中的意义433

51．建立合理群体结构应遵循的原则和选择的途径433

50．群体结构的内容及指标433

55．小麦苗期、器官形成期和后期的生长发育特点、主攻目标及措施434

54．种好小麦应采取的主要措施434

53．小麦对土壤的要求434

56．发展玉米生产的意义435

61．玉米耗水与经济用水的关系436

60．玉米发芽出苗与温度的关系436

57．玉米能够高产的原因436

58．玉米“棒三叶”在构成产量中的意义436

59．玉米大喇叭口期的特征及其意义436

64．玉米适时早播的增产意义437

63．把好玉米播种关437

62．玉米的需水特点437

66．玉米蹲苗的作用、时间、原则438

65．玉米施肥技术438

70．谷种进行异地换种的道理439

69．谷子前茬作物的选择439

67．谷子的适应能力439

68．确定谷子播种量的依据439

75．谷子对光照的要求440

74．谷子一生需水特点440

71．谷子抗旱能力的表现440

72．黄芽砘、压青砘的作用440

73．“胎里旱”和“卡脖旱”二者发生的时期及原因440

80．播种用的甜菜种子的标准441

79．甜菜不宜重茬或迎茬的原因441

76．谷子各生育期的生育特点、主攻方向及采取的主要措施441

77．高产甜菜的长相441

78．甜菜的工艺成熟期441

82．果树嫁接方法442

81．作物秸秆还田的好处442

84．果树的施肥方法443

83．果树栽植技术443

86．葡萄夏季修剪技术444

85．果树整形修剪的标准是什么444

90．植物体内所必需的矿质元素445

89．蒸腾作用445

87．新陈代谢445

88．呼吸作用445

91．植物的抗寒性446

1．畜牧业在农业和国民经济中的地位447

第二章 畜牧业447

3．配合饲料的优点448

2．饲料的分类448

6．猪的饲养标准平衡日粮及配合平衡日粮的原则449

5．猪的行动特点449

4．猪的食性及对饲料的适应性449

8．饲养瘦肉型猪的技术要领451

7．温湿度对猪的影响451

10．牛消化器官的特点452

9．提高商品猪瘦肉率的有效途径452

13．养好鸡的关键措施453

12．役牛的饲养453

11．犊牛早期断奶的意义453

14．家兔的饲养管理456

16．兔舍选择的基本要求457

15．兔病防治457

18．中药治疗奶牛乳房炎458

17．初生仔免受冻的急救法458

20．饲料添加剂的种类459

19．寒冷季节也要给鸡供水459

21．合理使用添加剂的方法460

1．森林的作用461

第三章 林业461

3．林木苗圃地的选择462

2．树木与人类健康有密切关系462

4．插条育苗技术463

7．森林火灾发生的原因464

6．对森林侵害行为的处罚管理464

5．森林保护464

8．扑灭森林火灾的具体方法465

11．落叶松落叶病的防治466

10．榆树的特征特性466

9．柳树的特征特性466

13．松毛虫的防治方法467

12．毛白杨锈病的防治467

15．营造农田防护林的具体要求468

14．森林资源开发利用的原则和方针468

2．柴油机的使用470

1．柴油机的概念470

第四章 农村机械、机电470

3．柴油机的正确保养471

4．拖拉机的操作要点472

5．拖拉机的保养原则473

6．农用水泵474

7．电动机的构造475

8．电动机的安全操作476

1．气象学研究的对象和任务477

第五章 农村气象477

3．农田小气候478

2．农业气象478

7．降水479

6．有效积温479

4．气温479

5．地温479

10．天气预报480

9．风480

8．气压480

12．寒潮481

11．云481

15．霜冻482

14．降水强度482

13．冰雹482

17．常用的气象谚语483

16．雾483

2．农业区划的内容485

1．农业区划的概念与任务485

第六章 农村区划485

4．制定农业区划依据的原则487

3．农业区划的步骤487

5．农业区划与行政区划、经济区划的联系与区别488

6．农业区划的工作方法489

3．病害的症状490

2．植物病害的概念490

第七章 农村植保490

1．植物保护的主要任务490

5．品种抗病性的类型491

4．病害的种类491

7．常用调查计算公式492

6．病虫害调查的内容492

9．病虫害的防治法493

8．病虫害预测预报的内容及种类493

11．综合防治494

10．病毒的侵染和传播方式494

13．在害虫防治上要求将其消灭在3龄前或幼龄阶段的原因495

12．昆虫的繁殖方式495

16．农药的残毒496

15，农药的施用方法496

14．农药的种类496

18．地下害虫的防治措施497

17．地下害虫的概念497

20．小麦病毒病的防治498

19．小麦锈病的防治498

22．玉米大、小斑病的防治方法499

21．谷子白发病的防治499

24．马铃薯环腐病的防治500

23．玉米丝黑穗病的防治500

27．甜菜褐斑病的防治501

26．甜菜立枯病的防治501

25．马铃薯晚疫病的防治501

29．用烧灼法治苹果树腐烂病502

28．防御小麦干热风的新方法502

31．麦蚜的防治503

30．蔬菜霜霉病的防治503

34．我国植保工作的方针504

33．病虫害天敌的种类504

32．禾谷类黑穗病的防治504

36．玉米螟的防治505

35．农药中毒后的急救措施505

39．甜菜象？的防治506

38．农药中毒的概念506

37．谷子钻心虫的防治506

42．仓库害虫的防治507

41．初期性害虫的后期性害虫507

40．仓库害虫的种类507

44．西瓜枯萎病的防治方法508

43．农药的安全间隔期508

3．品种的概念510

2．种子的类型510

第八章 农作物优良品种510

1．种子的概念510

5．杂种优势的概念511

4．优良品种的作用511

6．种子检验的方法512

7．玉米优良品种简介513

8．小麦优良品种简介515

9．谷子优良品种介绍516

10．高粱品种介绍517

1．经济效果、经济效益的概念519

第九章 农村技术经济效果评价519

2．农业技术经济效果及其特点520

4．农业技术方案择优的标准522

3．农业技术方案522

5．提高农业技术经济效果的途径523

7．农业技术经济效果评价指标524

6．农业技术政策524

9．农业技术经济效果的常用指标及其计算方法525

8．农业技术经济效果的指标体系的内容525

11．农业技术经济效果的评价研究方法526

10．农业技术经济的评价原则526

12．农业投资的概念528

14．农业投资经济效果的静态分析529

13．农业投资经济效果的特点529

2．地膜覆盖栽培的作用530

1．地膜覆盖栽培技术530

第十章 农村科学技术推广530

4．地膜覆盖玉米的栽培技术要点531

3．立体种植技术531

7．纸筒育苗的方法532

6．纸筒育苗移栽甜菜增产的原因532

5．脱毒马铃薯的概念532

8．纸筒育苗甜菜大田移栽及管理措施535

10．使用包衣种子注意事项536

9．种子包衣的效果536

11．增产菌的使用技术537

13．固氮菌的使用技术538

12．马铃薯膨大素使用技术538

14．适于小块地作业的玉米收获机539

15．新型高效低毒除草剂——新得力540

1．农村商业543

第一章 农村商业543

第六编 农村经济543

2．农产品的流通渠道544

4．农村供销合作社545

3．国营商业545

5．农村集市贸易546

7．农产品的国家收购547

6．农村贸易货栈547

8．农产品的统购统销549

9．农产品的派购550

11．农产品收购基数551

10．农产品的议购议销551

2．财政收入552

1．国家财政552

第二章 农村财政552

8．农业税553

7．营业税553

3．税收收入553

4．流转税553

5．产品税553

6．增值税553

9．农业税的建立和发展555

10．农业税的作用556

11．农业税的基本政策558

12．农业税征收制度560

13．农业税征收管理561

14．农林特产税563

15．耕地占用税566

16．契税569

17．财政支出570

1．税收572

第三章 农村税收572

3．纳税制度573

2．税法及税法的基本要素573

4．税务登记574

8．税务违章行为575

7．税款的征收方式575

5．纳税鉴定575

6．纳税申报575

12．增值税576

11．产品税及其特点576

9．纳税人自查发现的问题处理办法576

10．纳税人在纳税问题上如何处理与税务机关发生的争议576

13．营业税577

14．资源税578

15．城镇土地使用税579

17．私营企业所得税580

16．集体企业所得税580

19．个人收入调节税581

18．城乡个体工商业户所得税581

21．车船使用税582

20．房产税582

23．屠宰税583

22．印花税583

25．牲畜交易税584

24．集市交易税584

1．保险业的发展585

第四章 农村保险585

2．保险的职能和作用587

3．保险的分类589

4．保险合同590

5．危险管理595

6．火灾保险597

7．机动车辆保险599

8．农业保险602

9．人身保险604

10．家庭财产保险609

11．家庭财产两全保险610

12．农民房屋保险612

13．新险种业务614

1．社会主义农村金融616

第五章 农村金融616

2．农村金融体系617

3．中国农业银行619

4．农村信用合作社621

6．农村存款的重要意义623

5．农业银行与信用社关系623

7．农村储蓄存款625

8．农村单位存款630

9．农村贷款631

10．农业贷款633

11．农村工业贷款637

12．农村商业贷款639

13．农村转帐结算645

14．农村现金管理649

15．利率政策与管理652

2．个体经济在我国社会主义经济中的地位和作用658

1．个体工商业、个体工商业户658

第六章 农村个体经济658

3．个体工商业户的权利和义务659

5．申请登记时，需要出据的证明660

4．登记管理660

7．允许个体工商业户经营的行业、经营范围和具体规定661

6．正确使用营业执照661

8．国家法规明令禁止个体户经营的行业662

9．国家统一经营而不允许个体工商业户经营的商品663

12．个体工商业户出县、出省经营需要办理的手续664

11．贩运及从事贩运活动需要办理的手续664

10．个体工商业户可以采取的生产经营方式664

14．有效经济合同应具备的条款665

13．个人合伙经营665

15．哪些行为属于投机倒把666

17．个体工商业户使用支票的必要条件和签发使用支票应当注意的事项667

16．开立个体工商业户帐户及使用方法667

18．税种及个体工商业户应缴纳的税668

19．个体工商业户如何使用发票669

1．农村市场的特点670

第七章 农村市场670

2．农村市场的分类671

3．农村市场预测673

4．市场预测的意义和作用674

5．农村市场预测的内容675

6．农村市场预测方法678

7．选择市场预测方法的原则682

8．农村市场经营销售683

9．目标市场策略684

10．商品经营策略685

11．定价策略686

12．促销策略688

1．土地面积测量方法693

第一章 农民常用数学知识693

第七编 农民日常必备知识693

2．体积计算方法694

3．常用计量单位简表696

4．节气表和二十四节气歌697

2．土壤质地简易识别法699

1．土壤质地与适种作物699

第二章 农民生产与经营知识699

4．种子储存700

3．作物需水特点700

5．肥料的三要素701

6．怎样施肥效果好702

7．化肥使用方法704

10．快速发芽试验方法708

9．化肥的鉴别方法708

8．复合肥料的施用方法708

11．用暖水瓶使种子快速发芽的方法709

13．农药毒性的残效期710

12．倒茬轮作的好处710

15．主要灾害性天气及其防御711

14．一些相克的植物711

16．家畜配种的最佳时间713

17．奶山羊饲养方法714

19．家庭养鸡注意事项715

18．母鸡冬季多下蛋的密秘715

20．人工培殖牛黄716

21．蔬菜脱水干制717

22．速生豆芽方法718

24．肥皂制作技术719

23．蜡烛浇注制造法719

25．水果保鲜贮藏五法722

26．玉米芯玉米秸做饴糖723

28．芝麻酥制作方法724

27．普通水果糖制作方法724

30．冰糖制作方法725

29．胶水制作方法725

31．水果提取维生素C方法726

33．速效养猪方法727

32．十香瓜子制作方法727

35．瓶口封帽胶制作方法728

34．彩色纸的加工方法728

36．蓝黑墨水的配制方法729

37．高产豆腐的密秘730

2．戴电子表要注意什么731

1．如何选购机械手表731

第三章 农民日常生活知识731

6．什么样的塑料袋不宜装食品732

5．新旧电池合用不好732

3．怎样选购洗衣机732

4．怎样延长灯管的寿命732

8．怎样修补塑料制品733

7．为什么塑料桶不宜长期盛放食油733

12．如何选择高质量的电视机734

11．巧擦玻璃734

9．快速补搪瓷盆法734

10．陶瓷器修补法734

13．怎样使用彩色电视机735

15．怎样使用电饭锅736

14．怎样挑选袖珍计算器736

17．磁带优劣目测法737

16．怎样挑选日用瓷器737

18．首饰金的一般识别法738

20．开金首饰中“K”的含义739

19．首饰银的一般识别法739

22．化纤衣物去污渍的方法740

21．制毛玻璃法740

23．怎样选购毛线741

25．汗衫、背心的选购与保养742

24．怎样拆洗毛衣毛裤742

28．你能识别这些皮革吗743

27．丝绸被面的种类和特点743

26．怎样除去衣物上的焦痕743

32．服装色调的搭配744

31．怎样区别衣料的正反面744

29．选购皮鞋的方法744

30．怎样洗掉黄色汗迹744

34．怎样保护蔬菜里的维生素746

33．察肤观色择服装746

36．吃肉的学问747

35．半月之内保菜鲜747

38．豆腐菠菜不宜同煮748

37．怎样贮存西红柿748

42．怎样去掉鱼腥味749

41．绿豆能除羊肉腥味749

39．杀猪简易去毛法749

40．猪的肠、肚怎样洗好749

45．用水测定鸡蛋的好坏750

44．馒头碱大了怎么办750

43．快速发面蒸馍法750

48．怎样识别牛奶的好坏751

47．什么样的西瓜好751

46．怎样保存鲜鸡蛋751

50．家庭简易贮粮法752

49．几种夏令饮料的配制法752

54．怎样识别茶叶的好坏753

53．猪、牛肉怎样保鲜防腐753

51．正确使用味精753

52．怎样识别猪、牛、羊肉的好坏753

55．几种主要维生素的来源及功能754

56．小病不治成大病755

60．陈醋洗头防脱发756

59．四味药治牙疼756

57．感冒止咳小药方756

58．治痢小验方（也可治慢性肠炎）756

63．煎药大有学问757

62．土法治疗冻疮（三法）757

61．鼻子出血怎么办757

66．谈忌口758

65．多喝水好处多758

64．喝凉开水有好处758

67．癌症的早期症状759

68．防癌症的十二条760

75．固齿简易秘法761

74．休克急救法761

69．点穴止鼻血761

70．变时睡眠治失眠761

71．立止呃巧法761

72．点穴治打嗝761

73．反走治腰疼761

78．溺水的急救处理762

77．失效药品的特征762

76．哪些病需要急诊762

79．虚脱处理763

81．人工呼吸法764

80．眼、耳、鼻内异物除去法764

82．婚前要检查765

85．几种避孕方法766

84．如何计算预产期766

83．婚礼种种766

87．生男生女是怎么回事767

86．结扎输精管后对身体有害吗767

88．胎儿发育期注意事项768

89．要重视早期教育768

90．不要打骂孩子769

91．不能生育怎么办770

92．犯罪的特征770

93．我国婚姻法的基本内容是什么771

94．什么是虐待罪771

95．哪些人是法定继承人772

96．怎样请律师帮助“打官司”772

98．有关打击利用封建迷信骗财害人的法律法规773

97．有关打击聚众赌博的法律、法规773

主要参考书目775

后记777