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第一章绪论1

概述1

目 录1

第一节生命活动的基本特征2

一、新陈代谢（2）二、兴奋性4

第二节人体功能活动的调节7

一、神经调节（8）二、体液调节10

第二章酶13

概述13

第一节酶催化作用的特点14

第二节酶的组成和命名15

第三节影响酶作用的因素18

一、酶的组成（15） 二、酶的命名原则18

一、温度（19） 二、酸硷度（19） 三、激动剂19

四、抑制剂20

第四节酶在临床实践中的应用21

一、阐明某些疾病发生的原因（21） 二、酶在诊断疾病上的应用（22） 三、酶在临床治疗中的应用22

第三章消化与吸收23

概述23

一、消化与吸收的概念（23） 二、消化管平滑肌的生理特性（24）三、消化过程的神经和体液调节概况25

第一节口腔内的消化27

一、咀嚼和吞咽（27） 二、唾液28

第二节胃内的消化29

一、胃的机械性消化（29） 二、胃的化学性消化33

第三节小肠内的消化39

一、小肠内的机械性消化（40） 二、小肠内的化学性消化42

第四节大肠的功能与排便48

一、大肠的分泌和细菌的作用（48） 二、大肠的运动和排便49

第五节吸收51

一、吸收的部位（51） 二、各种物质吸收的途径53

三、吸收的原理55

第四章糖代谢61

概述61

第一节糖的生理功能61

第二节糖原的合成与分解62

一、糖原的合成作用（62） 二、糖的异生作用63

三、糖原的分解作用（63） 四、肝糖原和肌糖原64

第三节糖的分解代谢66

一、糖的无氧分解（糖酵解）（66）二、糖的有氧分解69

第四节血糖72

一、血糖的来源与去路（74） 二、血糖浓度的调节75

三、低血糖与高血糖77

第五节生物氧化80

一、生物氧化的特点（80） 二、生物氧化的主要内容（80）三、生物氧化中水的生成（81）四、能量的释放与氧化磷酸化偶联作用（83） 五、AT P的利用84

第五章脂类代谢86

概述86

第一节脂类的生理功能86

一、脂肪是体内重要的能源物质（86） 二、构成组织细胞的必要成分（87） 三、协助脂溶性维生素的吸收和运转（87） 四、供给人体所必需的不饱和脂肪酸（87） 五、保护作用87

第二节血脂88

一、血脂的种类及其含量（88） 二、血浆脂蛋白89

第三节脂肪的代谢93

一、脂肪的分解代谢（93） 二、脂肪的合成代谢99

第四节磷脂及胆固醇代谢101

一、磷脂的代谢（101）二、胆固醇代谢104

第六章蛋白质代谢107

概述107

第一节蛋白质的营养作用107

一、蛋白质的生理功能和来源（107） 二、氮平衡（108）三、必需氨基酸和蛋白质的互补作用109

第二节组织蛋白质的合成与分解110

一、组织蛋白质的合成（110） 二、组织蛋白质的分解（111）三、蛋白质代谢的调节111

第三节氨基酸分解代谢的共同途径112

一、氨基酸的脱氨基作用（113） 二、氨的代谢118

三、血氨与肝昏迷（121） 四、α－酮酸的代谢122

五、氨基酸的脱羧基作用122

第四节蛋白质、脂肪、糖代谢三者之间的关系124

一、相互联系和转化（125） 二、相互制约126

第七章核酸及其生物学作用127

概述127

第一节核酸的化学127

一、核酸的分子组成（127）二、核酸的分类及分布129

三、核酸的结构131

第二节核酸的代谢132

一、核酸的合成代谢（132） 二、核酸的分解代谢133

三、体内某些重要的单核苷酸衍生物135

第三节核酸在蛋白质合成中的作用136

一、遗传信息（137） 二、DNA的复制139

三、mRNA的转录（141） 四、蛋白质合成－“密码”的翻译过程142

第四节核酸与医学的关系146

一、病毒感染（146） 二、肿瘤（147）三、放射病147

四、分子病148

第八章肝脏功能与胆色素代谢149

概述149

第一节肝脏在代谢中的重要作用149

一、在蛋白质代谢中的作用（149） 二、在糖代谢中的作用（150） 三、在脂类代谢中的作用150

第二节肝脏的解毒功能152

一、体内毒物的来源（152） 二、肝脏的解毒方式152

第三节肝脏的排泄功能154

第四节胆色素代谢154

一、胆色素的正常代谢（154） 二、胆色素代谢与黄疸的关系157

第九章能量代谢与体温160

概述160

第一节能量代谢160

一、能量代谢的一般概念（160） 二、能量的贮存和利用（161） 三、能量代谢测定的基本原理及影响能量代谢的因素（162） 四、基础代谢164

第二节体温168

一、正常人体的温度及其变动范围（169） 二、产热与散热过程（171）三、体温的调节176

概述180

第十章血液180

一、人体内环境的概念（180） 二、血液的组成181

三、血液的生理功能183

第一节血浆184

一、血浆的化学成分（184） 二、血浆的理化特性190

第二节血液的有形成分194

一、红细胞（194）二、白细胞（199）三、血小板203

第三节血液凝固和纤维蛋白溶解204

一、血液凝固（204）二、纤维蛋白溶解212

第四节血量、输血与血型215

一、血量（215）二、输血与血型217

概述224

第十一章循环224

第一节心脏的功能225

一、心肌的生理特性（227） 二、维持心肌活动的正常条件（230）三、心脏的射血功能231

第二节生物电现象及心电图239

一、静息电位（膜电位）（240）二、动作电位的产生（243）三、心电图246

第三节血管的功能254

一、动脉血压与动脉脉搏（256） 二、毛细血管压265

三、静脉压和静脉血回流265

第四节微循环及组织液、淋巴液循环268

一、微循环（268） 二、组织液循环（271） 三、淋巴液循环273

第五节心血管活动的调节275

一、神经调节（275）二、体液调节280

第十二章呼吸284

概述284

第一节呼吸运动与肺通气285

一、呼吸运动（285） 二、呼吸时肺内压与胸内压的变化（289） 〔附〕肺泡张缩与肺泡表面活性物质293

三、肺的通气功能294

第二节气体的交换299

一、肺换气（300） 二、组织换气303

第三节气体在血液中的运输303

第四节呼吸运动的调节311

一、神经调节（311） 二、体液因素的调节316

概述319

第十三章泌尿319

第一节肾脏的结构特点320

一、肾单位（320） 二、肾血液循环的特点322

三、肾血流量的调节（323） 四、肾小球旁器324

第二节尿的生成325

一、肾小球的滤过作用（325） 二、肾小管与集合管的重吸收作用（330） 三、肾小管和集合管的分泌与排泄作用340

第三节尿液的浓缩与稀释342

一、肾髓质高渗区的形成（342） 二、抗利尿激素的调节344

第四节尿的排放345

一、膀胱和尿道的神经支配（345） 二、排尿反射345

第五节尿的理化性质和成分348

一、尿的理化性质（348）二、尿的化学成分349

第一节水的代谢351

概述351

第十四章水、电解质代谢和酸硷平衡351

一、水的生理功能（351） 二、水在体内的分布352

三、体内各部分之间体液的交换（354） 四、体内水的摄入和排出（355） 五、水代谢的调节357

第二节电解质代谢358

一、电解质的生理功能（358） 二、电解质在体液中的分布与含量（360） 三、钠和氯的代谢（360） 四、钾的代谢（362） 五、钙和磷的代谢（363）六、电解质代谢的调节365

第三节酸硷平衡366

一、体内酸硷物质的来源（367） 二、酸硷平衡的调节368

第十五章内分泌377

概述377

一、内分泌腺和激素（377） 二、激素作用的特点378

三、激素分泌的调节（380）四、激素作用的原理381

第一节甲状腺383

一、甲状腺激素的合成、贮存、释放和运输384

二、甲状腺激素的主要生理作用（387） 三、甲状腺功能的调节388

第二节甲状旁腺391

一、甲状旁腺素的生理作用（391）二、甲状旁腺素分泌的调节393

第三节胰岛394

一、胰岛素的生理作用（394） 二、胰高血糖素的生理作用（395） 三、胰岛素和胰高血糖素分泌的调节396

第四节肾上腺396

一、肾上腺髓质（397）二、肾上腺皮质399

第五节性腺406

一、睾丸的内分泌功能（407） 二、卵巢的内分泌功能（407） 三、性腺活动的调节（409） 四、月经周期与内分泌的关系410

第六节脑垂体413

一、腺垂体（414） 二、神经垂体419

第七节其它内分泌物421

一、前列腺素（421）二、胸腺素（422）三、松果体激素423

第十六章神经系统424

概述424

第一节神经功能活动的一些规律424

一、神经元的结构特点（424） 二、神经元的分类426

三、神经纤维的传导功能（426） 四、突触及突触的传递（430） 五、神经元的联系方式436

第二节中枢神经各部的功能简述438

一、脊髓的功能（438）二、脑干的功能（443）三、丘脑、丘脑下部的功能（444） 四、小脑的功能445

五、大脑皮层的功能及脑电图446

第三节神经系统的感觉功能453

一、特异性与非特性投射系统（453） 二、痛觉457

第四节神经系统对躯体运动的调节460

一、大脑皮层运动区（460）二、锥体系统和锥体外系统的功能（461）三、神经肌肉接头及其兴奋的传递463

第五节神经系统对内脏功能的调节464

一、植物性神经系统的结构特点（465）二、植物性神经系统的功能（467）三、植物性神经末梢的兴奋传递469

第十七章感觉器官475

概述475

一、感受器的分类（475） 二、感受器的生理特性476

三、人类感觉功能的意义477

第一节视觉器官477

一、眼的折光与调节作用（478）二、眼的感光功能485

第二节位听觉器官491

一、耳的听觉功能（491） 二、内耳前庭和半规管的功能497