《铬与人类的健康》求取 ⇩

第一章 概述1

第一节 地球形成早期时的元素世界1

第二节 元素与生命进化3

第三节 必需微量元素5

第四节 必需微量元素的生物学功能7

第二章 铬的物理化学性质14

第三章 铬的地球化学16

第一节 铬在地壳中的分布16

第二节 铬在土壤中的分布18

第三节 铬在水体中的分布20

第四节 铬在大气中的分布23

第四章 铬在人体内的分布24

第一节 铬在人体组织和体液中的含量24

第二节 铬的年龄分布特点30

第一节 铬在糖代谢中的功能35

第五章 铬的生物学作用35

第二节 铬在脂类代谢中的功能42

第三节 铬在核酸代谢中的功能及其它作用44

第四节 关于生物活性铬的研究46

第六章 铬的代谢50

第一节 铬的生物转运50

第二节 铬的需要量、供给量和中毒量56

第七章 现代人的铬缺乏60

第八章 铬与人类的疾病66

第九章 食物的铬营养73

第十章 铬的应用79

第一节 简单形式的铬79

第二节 中药中的铬82

第三节 铬酵母86

第十一章 铬中毒的防治90

第十二章 展望95

主要参考文献104