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第一章 研究中草药有效成分的目的与意义1

一、什么是中草药的化学成分1

二、什么是中草药的有效成分1

三、为什么要研究中草药的有效成分2

第二章 中草药的各类化学成分3

第一节 糖类及其衍生物3

一、糖类3

(一)单糖3

(二)低聚糖9

(三)多糖11

二、糖的衍生物12

(一)糖醇12

(二)糖酸12

第二节 甙类13

一、硫甙14

二、氰甙16

三、酚甙18

四、皂甙21

五、黄酮甙26

六、香豆精甙34

七、强心甙38

八、蒽甙45

第三节 生物碱47

一、生物碱的分类48

二、生物碱的性质67

第四节 鞣质68

一、鞣质的化学组成与分类68

二、鞣质的性质71

三、可水解鞣质与缩合鞣质的检识71

第五节 挥发油72

一、挥发油的化学组成及分类72

二、挥发油的性质77

三、挥发油的检识78

第六节 其它成分80

一、有机酸80

二、油脂和蜡81

三、树脂82

四、蛋白质和酶83

五、氨基酸84

六、色素85

第三章 中草药化学成分的预试验86

一、常用的几种预试方法86

二、预试验的具体操作87

三、预试中要注意的一些问题94

第四章 中草药成分的提取96

第一节 提取的意义及目的96

第二节 提取方法96

第三节 几种杂质的除去方法98

第五章 中草药成分的分离101

第一节 重结晶法103

第二节 层析法105

一、柱层析法105

(一)吸附层析105

(二)分配层析114

二、薄层层析法116

(一)层析板的制备117

(二)薄层层析操作118

三、纸层析法126

(一)滤纸的选择与处理127

(二)展开溶剂的选择128

(三)操作步骤128

(四)纸层析的应用130

(五)常用溶剂系统及显色剂130

四、离子交换层析132

(一)离子交换树脂的种类及性能132

(二)树脂的预处理及再生135

(三)离子交换的基本操作136

(四)离子交换层析的基本操作137

(五)离子交换法的应用139

第三节 凝胶过滤法139

一、凝胶过滤的原理139

二、常用的凝胶及其性能140

三、凝胶过滤的操作141

四、影响分离的因素141

五、凝胶过滤法的应用及凝胶的回收141

第四节 升华法141

第六章 中草药中几类主要化学成分的提取与分离143

一、生物碱的提取与分离143

二、皂甙的提取与分离151

三、黄酮甙的提取与分离153

四、香豆精、内酯的提取155

五、强心甙的提取157

六、蒽甙的提取与分离158

七、挥发油的提取与所含成分的分离159

第七章 怎样寻找中草药的有效成分163

第八章 有效成分的鉴定166

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