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第一篇应用人类学导论1

第一章绪论1

一、应用人类学的名称问题1

二、何为应用人类学4

三、理论研究与应用研究的关系8

四、应用人类学中的理论研究与应用研究10

五、应用人类学研究的基本态度13

六、应用人类学调查的基本方法和相关问题17

第二章应用人类学发展史略29

一、应用人类学的形成与分期问题29

二、应用人类学的形成期（？—1914）34

三、应用人类学发展初期（1914—1938）37

四、应用人类学的扩展时期（1939—1970）40

五、决策时代（1971—）47

六、中国应用人类学发展史略51

第三章研究范围和研究角色60

一、应用人类学的研究范围60

二、应用人类学家的职位63

三、应用人类学家的作用68

四、应用人类学家的工作模式77

五、应用人类学的职业道德85

第四章应用人类学基础理论（Ⅰ）91

（文化变迁的基本模式）91

一、文化变迁的定义91

二、文化变迁理论的历史回顾93

三、文化变迁的类型108

四、文化变迁的基本模式114

第五章应用人类学的基础理论（Ⅱ）120

（文化变迁的机制与结果）120

一、创新120

二、传播129

三、涵化145

第六章应用研究的一些方法154

一、社会会计方法154

二、评价研究170

三、社会和文化预测178

第二篇应用研究的主要范围193

第七章应用人类学与社区发展研究193

一、有关发展的理论193

二、维柯斯计划204

三、福克斯计划218

第八章应用人类学与经济和资源开发235

一、人类学对经济应用研究的发展概况235

二、神奇的种子、破碎的梦——对绿色革命的评价240

三、与其他学科的合作研究——国际马铃薯中心的个案245

四、自然资源的开发258

第九章应用人类学与都市研究268

一、都市化问题268

二、都市中的贫穷文化277

三、违章建筑区问题283

四、城市服务的交？问题289

五、犯罪问题293

六、芝加哥骑士帮296

七、街头流浪汉297

八、同性恋和同性家庭300

第十章医药人类学及其应用305

一、医药人类学的缘起与发展305

二、民族医学体系318

三、营养与文化318

四、保健治疗服务的交付321

五、吸毒及其治疗的问题328

六、酗酒问题334

七、苦鲁病：笑病的研究340

第十一章教育人类学及其应用344

一、教育人类学发展概述344

二、研究方法和解释模式347

三、文化和学校教育的关系353

四、学校社区中的问题357

五、不同教育制度的比较研究365

六、多元文化社区中的教育问题368

七、教育人类学应用研究的其他兴趣374

第十二章应用人类学与决策378

一、政策与政策范围378

二、决策过程382

三、公众利益和决策层次392

四、政策分析的途径398