《理论与实践 当代应用人类学简介》

自序1

第一章 导言1

1.1 何谓应用人类学？3

1.2 应用人类学的发展背景6

发展原因7

发展阶段9

1.3 应用人类学的问题19

职业道德问题19

专业身份问题26

1.4 应用人类学者--文化的中介人32

担任代表的角色34

担任推动者的角色34

担任报导人的角色35

担任分析者的角色36

担任调停者的角色37

第二章 应用人类学的范畴41

2.1 应用工作的内涵和职位43

工作内涵43

专业职位45

2.2 应用工作的方法和背景47

工作方法47

工作背景50

2.3 应用人类学发展的主要支系52

行动人类学52

发展人类学53

医药人类学53

教育人类学54

都市人类学54

第三章 行动人类学57

3.1 发展背景59

基本概念60

价值体系63

3.2 进行过程65

3.3 个案研究--《福克斯计划》67

福克斯印第安人的问题72

《福克斯计划》的目的80

《福克斯计划》的成果84

3.4 回顾与展望85

第四章 发展人类学89

4.1 发展背景91

4.2 基本概念93

4.3 作业过程96

4.4 个案研究--《维可斯计划》98

维可斯人的社区概况99

《维可斯计划》的目的102

经济发展106

4.5 回顾与展望111

第五章 农业人类学113

5.1 发展背景116

5.2 内容提要118

生态环境的研究118

食物营养的研究119

民族植物学的研究120

5.3 个案研究--国际马铃薯研究中心121

发展收成后的技术计划124

推广“回归农民”模式128

5.4 跨文化科技革新的转移134

5.5 未来展望136

第六章 工业人类学141

6.1 发展背景143

6.2 工业及其组织的研究145

6.3 领导和决策的研究154

6.4 回顾与展望157

第七章 医药人类学161

7.1 发展背景163

7.2 内容提要165

营养与文化165

保健服务的传送168

保健业务173

老年问题176

吸毒和酗酒问题178

7.3 民族医药体系183

病理体系和保健体系184

民族医药体系的共象186

医药体系的多种功能188

7.4 未来展望191

第八章 都市人类学197

8.1 都市化的研究200

8.2 都市计划与设计203

8.3 都市问题206

多元文化问题207

都市贫穷问题208

都市服务的传送问题211

都市病的问题213

8.4 未来展望216

第九章 教育人类学225

9.1 文化与教育229

9.2 学校社区232

9.3 教育与现代化236

9.4 人类学与教学工作245

第十章 人类学与大众传播249

10.1 媒介人类学的发展背景252

10.2 个案研究254

10.3 媒介人类学的职司258

10.4 媒介人类学的特点260

对象和目的260

作业过程262

10.5 未来展望265

第十一章 应用研究的基本要素269

11.1 基础研究与应用研究的区别271

11.2 政策分析的途径284

政策的适当性285

代价和利益286

公众对决策的参与289

11.3 应用社会研究的种类292

社会计量293

评估研究304

社会及文化预测312

11.4 应用研究中的观察方法和民族志318

11.5 应用研究的展望323

参考书目327