《国外连锁业概览》求取 ⇩

第一篇 概述1

第一章 连锁业概述3

第一节 什么是连锁经营3

第二节 风靡全球的连锁业6

第三节 连锁经营的神奇魅力10

第二篇地区篇23

第二章 美国的连锁业23

第一节 连锁店的鼻祖23

第二节 美国连锁业的发展状况25

第三节 美国连锁业成功的秘诀43

第四节 美国连锁业未来的发展趋势50

第五节 连锁业的组织化程度59

第三章 欧洲的连锁业63

第一节 西欧连锁业的产生与发展63

第二节 风靡欧洲的特许经营70

第三节 欧洲特许连锁的法规与管理80

第四章 日本的连锁业87

第一节 舶来品——连锁店的引进87

第二节 后起之秀——连锁店的消化与吸收90

第三节 助推器——政府的引导和管理128

第四节 严格的行业自律——协会组织扮演的角色（JFA）130

第五节 发展新趋势133

第一节 连锁业与经济起飞相伴而生138

第五章 东南亚国家和地区的连锁业138

第二节 引进、吸收与本土化143

第三节 发展连锁业的经验及启示154

第三篇行业篇167

第六章 零售业连锁167

第一节 百货店连锁经营的发展167

第二节 专业店连锁175

第三节 超级市场连锁181

第四节 方便店连锁190

第七章 餐饮业连锁218

第一节 餐饮业连锁经营的起源与发展218

第二节 快速发展的原因和特点221

第三节 汉堡包与世界头号快餐连锁集团——麦当劳230

第四节 比萨饼与多米诺比萨饼公司236

第五节 日本的快餐业连锁经营241

第六节 海外的中式快餐247

第七节 饮料与饮品业连锁251

第八章 服务业连锁经营258

第一节 饭店连锁业的发展概况与特点258

第二节 饭店连锁集团经营方式及其规模263

第三节 国外饭店集团典型介绍271

第四节 其它服务业连锁经营概况286

后记298