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第一章 生漆简史1

第二章漆树3

第一节 漆树的生物学概述3

第二节 漆树的产漆量8

第三章 割漆技术与漆化学15

第四章 生漆化学研究简史21

第五章漆酚的化学28

第一节 漆酚及其结构28

第二节 漆酚衍生物的制备45

第三节 漆膜干燥的机理50

第四节 漆酚的合成56

第六章酶学概述61

第一节 有关漆酶的几个概念61

第二节 含铜酶在生物体中的地位65

第七章漆树漆酶与真菌漆酶73

第一节 中国漆树漆酶与越南漆树漆酶的异同73

第二节 漆树酶的组成——蛋白质79

第三节 漆树酶的组成——铜80

第四节 真菌漆酶81

第八章 漆酶反应动力学87

第九章漆酶中铜的价态93

第一节 漆酶的抑制105

第十章漆酶的抑制与重建105

第二节 漆酶的重建108

第十一章 漆酶的生物合成113

第十二章漆酶的提纯118

第一节 提纯的过程118

第二节 纯度的检查120

第三节 异构酶的形成121

第四节 漆酶的用途122

第十三章 漆酶的催化机理125

第十四章 一些结构分析法在生漆化学中的应用131

第十五章生漆的致敏作用化学143

第一节 漆树种子油149

第十六章漆树的其它组成149

第二节 漆脂152

第三节 漆树中的鞣质155

第四节 漆液的其它组分156

第十七章漆液的分析158

第一节 传统的检验标准158

第二节 产品检验的暂行标准160

第三节 漆液中某些重要成分的分析法165

第四节 生漆的一些常规分析方法的讨论179

第十八章 生漆的用途概述186