《化学工程基础 流体流动、传热及传质》求取 ⇩

第一篇流体流动2

第一章 流动问题分析基础2

第一节 影响流动特性的基本因素2

一、流体的物理属性2

二、流动空间的几何特征12

三、流体运动的动力学条件及设备操作条件13

四、影响流体运动的无因次数15

一、总体衡算法16

第二节 研究流动问题的基本途径16

二、微元体衡算法27

三、实验观测法35

第二章 单相流动40

第一节 层流运动40

一、管内流动40

二、爬流44

三、旋转流47

四、脉动流51

一、湍流特性描述52

第二节 湍流运动52

二、湍流半经验理论55

三、壁面湍流58

四、自由湍流62

第三节 边界层理论65

一、边界层概念65

二、边界层计算68

三、边界层分离及旋涡的形成74

四、绕圆柱流动75

一、阻力产生的机理及其影响因素77

第四节 流动阻力77

二、管流阻力78

三、绕流阻力86

第三章 气液两相流动90

第一节 气泡、液滴和薄膜运动90

一、液滴运动90

二、气泡运动93

三、液膜运动99

一、基本流动参数104

第二节 管内气液两相流动104

二、基本流型105

三、两相流动压降113

第三节 塔内两相流动119

一、鼓泡塔中的环流119

二、筛板上的气、液两相流动121

第四章 流动阻力及流体均布123

第一节 典型化工设备阻力计算123

一、管束阻力计算123

二、固定床阻力计算128

三、搅拌桨阻力计算134

四、设备阻力计算小结137

第二节 减阻137

一、合理的结构形状138

二、优化操作条件138

三、添加减阻剂138

第三节 流体均布139

一、流体均布的一般分析140

二、分布管的流动特性146

主要符号152

参考文献154

第二篇热量传递158

第五章 传热问题分析基础158

第一节 传热机理158

一、导热158

二、热对流162

三、热辐射165

四、复合传热169

第二节 研究传热问题的基本途径171

一、总体衡算法172

二、微元体衡算法174

三、传热的实验研究181

第六章 无相变对流换热189

第一节 层流传热边界层189

一、传热边界层189

二、传热边界层方程及其计算192

一、湍流传热的一般规律198

第二节 湍流传热198

二、热量传递与动量传递的类比204

第三节 单相对流换热209

一、管内换热209

二、绕流换热220

第七章 有相变的对流换热227

第一节 冷凝换热227

一、膜状冷凝和滴状冷凝227

二、垂直管上蒸汽冷凝228

三、水平管上蒸汽冷凝235

四、混合物的冷凝241

第二节 沸腾换热243

一、池内沸腾243

二、管内沸腾249

第三节 冷凝换热和沸腾换热的相似性252

第八章 传热计算与传热过程强化253

第一节 传热计算253

一、换热器设计概论253

二、设计型计算257

三、操作型计算262

四、对数温差法与传热单元数法的比较268

第二节 传热强化与能量利用270

一、强化传热的基本途径270

二、对流换热的强化措施275

三、能量利用279

主要符号282

参考文献284

第一节 传质机理288

一、分子扩散——双组分混合物中的扩散288

第九章 传质问题分析基础288

第三篇质量传递288

二、分子扩散——多组分混合物中的扩散314

三、对流扩散321

第二节 研究传质问题的基本途径323

一、总体衡算法324

二、微元体衡算法325

三、实验研究法329

一、传质边界层概念及特性339

第十章 对流传质(一)339

第一节 传质边界层339

二、传质边界层计算341

第二节 湍流传质349

一、湍流情况下物质传递的一般规律349

二、质量传递与热量传递、动量传递之间的类比354

三、粗糙表面上的扩散360

第三节 流体与颗粒间的传质362

一、静止介质中传递362

二、运动流体与球形颗粒间的传递364

三、非球形颗粒传质368

四、悬浮颗粒质量传递368

第十一章 对流传质(二)369

第一节 相际传质理论369

一、双膜理论369

二、溶质渗透理论373

三、表面更新理论374

四、传质理论进展376

五、界面湍流378

第二节 液滴、气泡、液膜传质379

一、比表面及其对传递速率的影响379

二、液滴传质380

三、气泡传质386

四、液膜传质387

第十二章 传质计算与传质过程强化392

第一节 传质计算392

一、气(液)液传质设备分类392

二、逆流连续微分接触传质计算393

三、逆流多级接触传质计算399

第二节 传质过程的强化途径410

一、强化传质的基本途径410

二、利用化学反应促进传质——化学反应对传质影响的简单分析411

主要符号416

参考文献418

附录一 伦纳德-琼斯参数421

附录二 误差函数423

附录三 常用物理量的单位及其换算423