《细菌性和病毒性的动物源性疾病》

1.引言1

2.动物源性疾病的危害及其预防的一般措施4

2.1 公共卫生6

2.2 动物保健15

3.影响动物源性疾病扩散的因素18

3.1 人口和动物种群的数量及密度变化19

3.2 人口和动物种群流动的增长19

3.3 动物产品交易20

3.4 由人的活动而引起的环境改变20

3.7 人类文化方式与变迁23

3.5 动物性食品中的耐药性细菌23

3.6 处理动物产品和粪便23

4.诊断和监测25

4.1 诊断问题25

4.2 重要动物源性疾病的监测26

5.动物源性疾病的预防和控制30

5.1 现场措施31

5.2 国家规划的重点和方向33

5.3 国家的综合性规划34

5.4 规划的制定和履行规划的管理手段43

5.5 国际技术合作48

6.动物源性疾病防治对其他国家及国际规划的贡献51

6.1 初级卫生保健与乡村的发展51

6.2 比较医学、微生物学以及流行病学：生物安全与实验室安全；实验动物的健康与卫生；玩赏动物与家畜的健康及保护52

6.3 环境卫生；动物源性疾病和其他疾病的流行潜在性的环境先兆的运用54

7.主要的结论与建议55

7.1 动物源性疾病防治的综合规划55

7.2 初级卫生保健55

7.3 培训56

7.5 研究57

7.4 国际技术合作57

7.6 其他建议58

致谢59

附录1.动物源性疾病简表61

附录2.动物源性疾病和食物源性疾病防治图解：主要内容124

附录3.负责国际监测规划与信息的组织和中心130

附录4.动物源性疾病中心及合作中心等地址134

附录5.动物源性疾病监测与防治的述评、书刊及论文145

附录6.关于动物源性疾病防治卫生宣传资料范例149

附录7.动物源性疾病防治中心的职能156