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第1章 胃肠内分泌学现状：总观 王志均1

一、胃肠内分泌学发展简史1

二、胃肠内分泌学的特点4

前言9

三、几个概念10

第2章 消化道内分泌细胞的命名、分类和胚胎发生 顾江15

一、消化道内分泌细胞的命名和分类15

二、消化道内分泌细胞的胚胎发生27

三、结束语32

一、抗体35

第3章 胃肠激素的免疫细胞化学研究 顾江35

二、固定39

三、荧光法41

四、酶标法43

五、过氧化酶抗过氧化酶法44

六、金标法45

七、卵生素-维生素H(avidin-biotin)染色系统48

八、双重和多重染色50

九、抗原标记法52

十一、免疫电镜53

十、半薄一薄连续切片技术53

十二、免疫染色的特异性和对照54

十三、定量分析56

十四、肽类细胞免疫化学的应用56

第4章 神经系统和胃肠道的联系--脑-肠肽 朱文玉61

一、脑-肠肽双重分布的证明61

二、脑-肠肽的生物合成63

三、脑-肠肽的细胞起源64

四、脑-肠肽的作用途径67

五、脑-肠肽的生理机能71

一、肽能神经概念的提出76

第5章 植物性神经系统的第三种成分--肽能神经 林坤伟76

二、肽能神经元的分布78

三、神经肽的作用方式83

四、肽类与经典递质的共存86

五、胃肠道的肽能神经元及其作用88

六、小结92

第6章 胃素 郭燕世97

一、胃素的化学97

二、分布与代谢102

三、生理作用104

四、释放的调节108

第7章 胰液素 梅懋华、冯镇沅115

一、胰液素的化学、存在部位和代谢117

一、胰液素的释放119

三、胰液素的生理作用123

四、胰液素与其他因素的相互关系127

五、胰液素的作用部位及其机制130

第8章 胆囊收缩素 朱文玉137

一、胆囊收缩素的化学特征137

一、胆囊收缩素的分布140

三、胆囊收缩素含量测定及其在体内的代谢143

四、胆囊收缩素释放的调节145

五、胆囊收缩素的作用147

六、胆囊收缩素的临床意义150

第9章 抑胃肽 段瑞冬、梅懋华155

一、抑胃肽的组成、分布和代谢155

二、抑胃肽的释放159

三、抑胃肽的生物学作用162

四、抑胃肽的病理学167

五、小结170

二、高糖素的免疫化学175

一、高糖素的化学结构及其与功能的关系175

第10章 高糖素 张席锦175

三、高糖素和GLI的分布176

四、高糖素和GLI的生物合成与前身180

五、高糖素的代谢、清除和降解182

六、高糖素的生理作用183

七、胰腺高糖素分泌的调节185

八、肠GLI分泌的调节192

第11章 生长抑素 张席锦197

一、生长抑素的分子形成和生物合成197

三、生长抑素的分布与生理作用199

二、生长抑素的作用机制与代谢199

第12章 血管活性肠肽 梅懋华210

一、VIP的组成、分布和代谢210

二、VIP的生物学作用215

三、VIP的释放222

四、VIP的病理生理学224

五、小结226

第13章 胰多肽 梅懋华、林坤伟231

一、胰多肽的组成、分布和代谢231

二、胰多肽的生物学作用235

三、胰多肽的释放及释放的调节237

四、病理情况下的胰多肽244

五、小结247

第14章 胃动素 郭燕世252

一、胃动素的化学结构及产生部位252

二、生理作用253

三、胃动素释放的调节257

第15章 肠-胰岛轴 于吉人261

一、肠-胰岛轴在摄取葡萄糖引起的反应中的作用262

二、肠-胰岛轴在摄取蛋白质引起的反应中的作用267

三、肠-胰岛轴在摄取脂肪引起的反应中的作用269

四、胰腺内分泌对肠道激素的反馈性抑制271

第16章 雅片肽对胃肠道的作用 张万琴、梅懋华275

一、鸦片肽的分子结构和分布275

二、鉴定鸦片样物质效应的标准278

三、鸦片肽对胃肠道运动的作用280

四、鸦片肽对消化腺的作用286

五、鸦片肽对代谢的作用290

六、鸦片肽与摄食活动291

七、小结292

四、临床联系295

第17章 P物质 顾增发297

一、化学结构298

二、体内分布299

三、对消化系统的作用300

四、对其他激素释放的影响304

五、神经肽特性304

六、血中浓度、释放及降解306

七、临床意义307

第18章 蛙皮素和蛙皮素样肽 梅懋华312

一、蛙皮素及蛙皮素样肽的化学313

二、蛙皮素和蛙皮素样肽的分布316

三、蛙皮素的血浓度和代谢清除率319

四、蛙皮素和蛙皮素样肽的生物活性319

五、蛙皮素样肽的作用途径328

第19章 神经降压素 董秀云、郭燕世333

一、神经降压素的化学结构及其与功能的关系333

二、神经降压素的分布335

三、神经降压素生物学作用335

四、肠道神经降压素释放的调节及其与肠抑胃素的关系341

五、神经降压素与临床的联系342

第20章 消化道的其他激素 于吉人347

一、尿抑胃素348

二、糜蛋白酶毒350

三、肠抑胃素352

四、抑胃素353

五、球抑胃素353

六、肠泌酸素354

第21章 前列腺素和胃肠激素的细胞保护作用 王志均、孙庆伟、王德民357

一、胃为什么不能消化它自己？357

二、前列腺素的化学结构与生物合成358

三、前列腺素的抑制胃分泌、抗溃疡和细胞保护作用360

五、前列腺素对胰、肝的细胞保护作用363

四、前列腺素对肠的细胞保护作用363

六、适应性细胞保护作用364

七、胃肠激素和其他因素的细胞保护作用365

八、细胞保护作用的机理366

第22章 胃肠激素与摄食行为 周佳音369

一、概述369

二、胃肠激素控制摄食的实验研究372

三、胃肠激素控制摄食是生理性的抑或是毒性的反应374

四、胃肠激素控制摄食活动的机理376

五、小结383

一、血浆胃肠激素测定在诊断上的应用386

第23章 胃肠激素在临床上的应用 潘其英386

二、胃肠激素在诊断和治疗中的应用393

第24章 消化道内分泌肿瘤 黄萃庭405

一、类癌405

二、胰岛素瘤408

三、胃素瘤411

四、血管活性肠肽瘤(vipoma)415

五、高糖素瘤(glucagonoma)417

六、生长抑素瘤(somatostatnoma)419

八、胰岛细胞增殖症420

七、胰多肽腹泻综合征420

九、胆囊收缩素腹泻综合征421

十、抑胃肽腹泻综合征421

第25章 多发性内分泌瘤1型 郑芝田424

一、发病机制424

二、临床表现426

三、诊断430

四、治疗431

胃肠激素和肽类的中英文名词对照表433

索引435