《美国农业和农业教育 英汉对照》

第一章 美国农业概览3

1. 中国与美国的地理比较3

2. 美国的地理特征9

3. 美国的气候13

4. 美国的农业15

5. 中国农业区域与美国农业区域的比较25

第二章 美国的农民29

1. 美国农民的社会来源29

2. 现代农业的发展41

3. 今日的农村47

1. 农民在政治上的影响55

第三章 科学化农业的兴起55

2. 农业协会的发展59

3. 土地补助61

4. 科学试验站65

5. 出版69

第四章 农业大学73

1. 农学院的兴起73

2. 农业教育方向的变化79

3. 农学院的课程97

4. 农学院毕业生的工作岗位111

第五章 农业推广系统113

1. 农业推广系统的发展113

2. 史密斯--利弗法案119

3. 推广系统的组织形式121

4. 合作推广局的目的和工作项目125

5. 农业推广工作的成果131

第六章 农村青年和职业教育141

1. 农村青年所面临的问题141

2. 4-H：一个农村青年组织153

3. 一个学校组织--“未来的美国农民”(简称FFA)161

4. 职业教育165

第七章 家庭经济和家庭生活173

1. 家场妇女的传统地位173

2. 家庭经济学课程181

3. 推广工作195

1. 农业机械化的开始207

第八章 农业机械化207

2. 内燃机213

3. 战争与机械化221

4. 机械化和社会发展225

5. 机械化和劳工233

第九章 经济发展与农业243

1. 夺水斗争243

2. 由于其他用途而失去的农地259

第十章 资源保护267

1. 自己是自己的敌人267

2. 污染问题281

结束语291