《生物化学中的金属》

第一章　必需的金属及其进化1

1.1　常量金属3

前言5

1.2　微量金属5

目录5

1.3　金属及早期生物化学进化6

第二章 金属离子的非氧化还原作用11

2.1　非氧化还原金属的活性部位13

2.1.1　金属的活性、专一性和选择性13

2.1.2　碱金属17

2.1.3　镁18

2.1.4　钙20

2.1.5　锌及其他金属23

2.2.1　金属离子和调节酶类25

2.2　金属离子的调节和触发作用25

2.2.2　钙的触发作用28

2.2.3　由细胞质颗粒中的分泌30

2.2.4　肌肉收缩的激活30

第三章 电子传递和氧化还原反应34

3.1　作为氧化还原催化剂的金属34

3.2　电子载体蛋白质37

3.2.1　细胞色素40

3.2.2　蓝铜部位42

3.2.3　铁硫蛋白43

3.3　某些含有钼、钴和铁的酶46

3.3.1　钼47

3.3.2　钴49

3.3.3　核糖核苷酸还原酶51

3.4 呼吸及光合作用中的电子传递52

第四章　对氧的处理57

4.1　氧的活化及毒性58

4.2　氧载体60

4.2.1　肌红蛋白和血红蛋白62

4.2.2　血蓝蛋白64

4.2.3　蚯蚓血红蛋白65

4.3　超氧物歧化酶66

4.4 氧化酶类67

4.4.1　细胞色素氧化酶68

4.4.2　蓝色氧化酶69

4.5　加氧酶类70

4.5.1　加单氧酶类72

4.5.2　加双氧酶类74

4.6　氢过氧物酶类76

4.7　某些激活氧的基团79

第五章　金属代谢80

5.1　微生物离子载体85

5.1.1　离子载体85

5.1.2　铁载体87

5.2　常量金属88

5.2.1　跨膜转位88

5.2.2　动物的内液环境90

5.3　微量金属91

5.3.1　铁92

5.3.2　锌97

5.3.3　铜97

5.3.4　其他金属99

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