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第一章表面与界面的基本知识3

1-1 表面张力与表面能3

1-2 液体表面张力的测定方法8

1-3 界面张力与界面能20

题解举例28

参考文献31

习题32

第二章液体表面及固体表面33

2-1 纯液体表面的热力学33

2-2 液体表面的结构37

2-3 液体二元系统的表面张力及热力学41

2-4 固体表面的热力学49

2-5 固体表面能的计算及其影响因素53

2-6 固体表面能的测定方法57

题解举例60

参考文献64

习题66

第三章固-液界面68

3-1 固-液界面的基本电性质68

3-2 ζ电势与动电现象80

3-3 微粒-溶液系统的稳定性87

3-4 固-液相之间的接触角94

3-5 接触角的测定方法99

3-6 湿润现象及其利用104

题解举例109

参考文献112

习题113

第四章固-固界面116

4-1 晶界结构117

4-2 晶界的形貌观察及化学成分的分析126

4-3 晶界电势及相关的空间电荷136

4-4 杂质在晶界上的偏析143

4-5 晶界迁移151

4-6 晶界扩散159

题解举例169

参考文献171

习题175

附录Ⅰ 1977年美国麻省理工学院陶瓷专业博士资格考试试题176

附录Ⅱ 1978年美国麻省理工学院陶瓷专业博士资格考试试题184

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