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第一篇 环境工程微生物学3

绪论3

第一节 环境工程微生物学的研究对象和任务3

目录3

第二节 微生物概述4

一、原核微生物和真核微生物4

二、微生物的分类地位4

三、微生物的分类和命名5

四、微生物的特点6

第一节 细菌7

一、细菌的个体形态7

第一章 原核微生物7

二、细菌的大小8

三、细菌的细胞结构9

四、细菌的培养特征15

五、细菌的物理化学性质16

第二节 放线菌19

一、放线菌的形态及大小19

二、放线菌的菌落形态20

三、放线菌的繁殖20

第三节 蓝绿细菌21

一、色球藻纲22

二、枝原体23

一、立克次氏体23

二、藻殖段纲23

第四节 螺旋体23

第五节 立克次氏体和枝原体23

第二章 非细胞结构的超微生物——病毒25

第一节 病毒的形态和结构25

一、病毒的形态和大小25

二、病毒的化学组成及结构25

第二节 病毒的繁殖27

一、病毒的繁殖过程27

二、噬菌体的培养特征28

一、病毒的培养基29

二、病毒的培养29

三、溶原性29

第三节 病毒的培养29

第四节 病毒对物理、化学因素的抵抗力30

一、病毒对物理因素的抵抗力30

二、病毒对化学因素的抵抗力31

三、对抗菌物质的抵抗力31

第三章 真核微生物32

第一节 原生动物32

一、原生动物的分类38

二、原生动物的胞囊39

第二节 微型后生动物40

一、轮虫41

二、线虫41

三、顠体虫、颤蚓及水丝蚓41

四、浮游甲壳动物41

第三节 藻类42

一、藻类的一般特征42

二、藻类各门特征的简介42

第四节 真菌48

一、酵母菌48

二、霉菌49

第四章 微生物的生理55

第一节 微生物的酶55

一、酶的组成55

二、酶蛋白的结构57

三、酶的活性中心58

四、酶蛋白构型与催化功能的关系58

五、酶的分类与命名59

六、酶的催化特性60

七、酶的活力单位和影响酶活力的因素61

第二节 微生物的营养67

一、微生物的化学组成68

二、微生物的营养物及营养类型69

三、微生物的培养基74

四、营养物进入细胞75

第三节 微生物的产能代谢及一些概念77

一、产能代谢与呼吸作用的关系77

二、产能代谢78

三、微生物的发光现象85

第五章 微生物与环境因素的关系86

第一节 微生物与温度的关系86

一、高温对微生物的影响87

二、低温对微生物的影响89

第二节 微生物与pH值的关系90

一、氧与好氧微生物的关系92

第三节 氧化还原电位对微生物的影响92

第四节 溶解氧与微生物的关系92

二、氧与兼性厌氧微生物的关系93

三、氧与厌氧微生物的关系94

第五节 辐射对微生物的影响94

一、紫外线(U.V)对微生物的影响94

二、电离辐射对微生物的影响96

第六节 有害物质对微生物的影响97

一、重金属盐97

二、卤素及其他氧化剂97

三、有机化合物98

第七节 渗透压对微生物的影响99

一、水的活度与干燥100

第八节 其他环境因素对微生物的影响100

二、表面张力与表面活性剂101

三、超声波102

四、抗菌素对微生物的影响102

第九节 微生物与微生物之间的关系103

一、互生关系103

三、拮抗关系104

四、寄生关系104

二、共生关系104

第六章 微生物的生长繁殖、遗传与变异106

第一节 微生物的生长繁殖106

一、研究微生物生长的方法106

二、微生物生长量的测定方法110

第二节 微生物的遗传性与变异性110

一、遗传和变异的物质基础——DNA111

二、DNA的结构与复制113

三、微生物生长与蛋白质合成116

四、微生物的细胞分裂117

一、变异的实质——基因突变118

二、突变的类型118

第三节 微生物的变异118

三、基因工程121

第四节 菌种的退化、复壮和保藏122

一、菌种的退化和复壮122

二、菌种的保藏122

第七章 微生物的生态124

第一节 生态系统124

一、生态系统和生物圈124

二、生态平衡126

三、生态系统的分类126

第二节 土壤微生物生态126

二、微生物在土壤中的分布及数量127

一、土壤的生态条件127

三、土壤自净和污染土壤微生物生态128

第三节 空气微生物生态128

一、空气微生物的分布、种类和数量129

二、空气细菌的卫生标准130

第四节 水体微生物生态131

一、水体的微生物群落131

二、水体自净和污染水体的微生物生态133

第五节 人工生态系统138

一、有氧环境中活性污泥和生物膜的微生物群落139

第六节 自然界中物质循环143

一、氧循环143

二、无氧环境中活性污泥和生物膜的微生物群落143

二、碳循环144

三、氮循环153

四、硫循环160

五、磷循环164

六、铁和锰的循环165

第七节 难降解有机污染物的分解166

第八章 微生物在环境工程中的应用168

第一节 环境污染和环境治理168

第二节 微生物在环境污染治理中的应用168

第三节 在有氧环境中的有机物降解168

一、效用170

第四节 在无氧环境中的有机物降解170

第五节 废水的生物处理170

二、过程171

三、效果173

第六节 城市垃圾的生物处理173

第九章 空气和水的微生物检验和控制175

第一节 空气的微生物检验176

第二节 空气和生物洁净室的消毒177

第三节 水的细菌检验177

一、检验的目的177

二、常规检验中的指示菌178

三、大肠杆菌群的检验方法——多管法179

四、大肠杆菌群的检验方法——滤膜法181

五、粪源大肠杆菌群的检验方法182

第四节 水的病毒检验182

第五节 水的消毒182

一、加氯消毒183

二、臭氧消毒184

三、紫外线消毒184

第六节 浮游生物的检验与控制184

一、检验184

二、控制186

第七节 活性污泥法中丝状菌增殖的控制186

实验一、光学显微镜的操作及细菌、放线菌和蓝绿细菌个体形态的观察191

第二篇 环境工程微生物学实验191

实验二、酵母菌、霉菌、藻类、原生动物及微型后生动物的个体形态观察195

实验三、微生物细胞数的计数196

实验四、微生物的染色198

实验五、细菌淀粉酶和过氧化氢酶的定性测定201

实验六、培养基的制备和灭菌203

实验七、细菌纯种分离、培养和接种技术209

实验八、纯培养菌种的菌体、菌落形态的观察213

实验九甲、大肠杆菌群的生理生化试验215

实验九乙、细菌总数的测定219

附录222

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