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绪论1

第一章 农业建筑的保温和隔热7

第一节 围护结构的传热7

一、表面热转移8

二、结构传热9

三、平壁内部温度的计算12

第二节 围护结构的热稳定性13

一、室外热作用13

二、简谐热作用下的传热特征16

三、围护结构的热稳定性18

第三节 农业建筑的保温20

一、外围护结构的保温要求20

二、地板的保温24

三、围护结构保温层设置方案25

四、保温材料28

第四节 外围护结构的蒸气渗透和冷凝29

一、围护结构表面冷凝和水蒸气渗透30

二、围护结构蒸气渗透计算31

三、内部冷凝水量的估算32

四、内部冷凝的检验和控制33

第五节 农业建筑隔热37

一、双向谐波热作用下平壁的周期传热计算37

二、温度波在平壁内的衰减和延迟计算39

三、围护结构的隔热设计42

第二章 农业建筑通风49

第一节 农业建筑全面通风量的确定49

一、有害气体浓度概念49

二、通风的基本形式50

三、全面通风换气量的计算51

第二节 畜舍通风换气54

一、畜舍通风换气的要求54

二、畜舍的热湿平衡56

三、畜舍通风换气量的确定59

第三节 温室通风换气61

一、换气设计的基本要求61

二、设计换气量的确定62

三、换气方式的选择64

第三章 农业建筑自然通风67

第一节 自然通风的原理和计算67

一、热压作用下的自然通风67

二、风压作用下的自然通风68

三、热压和风压同时作用的自然通风69

四、自然通风的计算70

第二节 农业建筑的自然通风71

一、自然通风的组织71

二、自然通风畜舍75

第四章 农业建筑的机械通风79

第一节 农业建筑机械通风的型式与风机选择79

一、农业建筑机械通风的基本型式79

二、风机的类型和选择83

第二节 进排气口气流分布86

一、进气口空气射流86

二、排气口空气流动规律88

第三节 畜舍进排气口89

一、缝隙式进气口89

二、矩形进气口92

一、风管内的压力分布93

第四节 通风管道水力计算93

三、排气口93

二、通风管道的水力计算及风机选择96

第五节 等量送风管道计算102

一、均匀送风管道出口气流的流速和流量102

二、均匀送风管道的设计要求103

三、均匀送风管道的计算方法103

第六节 通风空气的净化104

一、灰尘的有害影响104

二、除尘的方法104

三、空气过滤器的种类105

四、空气过滤器的主要性能指标106

五、应用举例106

第一节 温室的自然采光109

一、太阳辐射的光谱能量分布109

第五章 农业建筑的光照109

二、辐射照度和光照度110

三、温室内自然光照及其影响因素112

第二节 温室的光照调节118

一、人工补光118

二、人工遮光125

第三节 畜禽舍的光照126

一、畜禽舍的天然采光126

二、畜禽舍的人工光照129

三、鸡舍的定时光照129

第六章 农业建筑降温132

第一节 蒸发降温原理132

一、农业建筑降温的意义和降温方法132

二、蒸发降温原理134

一、湿垫(或湿帘)风机降温系统135

第二节 畜舍降温135

二、喷雾降温系统137

第三节 温室降温140

一、必要换气率与蒸发量的计算141

二、湿垫风机系统的参数计算142

三、温室的喷雾降温144

第七章 农业建筑采暖146

第一节 农业建筑的热平衡原理146

一、农业建筑的热平衡146

二、农业建筑的热平衡方程146

第二节 农业建筑采暖设计热负荷计算148

一、温室的热负荷计算148

二、畜禽舍的热负荷计算152

第三节 热水采暖系统154

三、室内外设计温度154

一、热水采暖系统的组成和分类155

二、锅炉设备155

三、散热器156

四、热媒温度的选择159

五、热水采暖系统的循环方式及管路布置160

六、热水采暖系统的管道与附属设施163

七、热水采暖系统的水力计算167

八、热水采暖系统的调节170

第四节 热风采暖系统173

一、热风采暖系统的分类173

二、热风采暖系统的结构和组成173

三、送风温度和送风量175

四、空气加热器的选择176

一、畜禽舍用的局部采暖设备177

第五节 局部采暖设备177

二、温室用局部采暖设备180

第八章 温室设施环境调节与控制184

第一节 温室设施光照环境的调节控制184

一、太阳辐射与光合有效辐射184

二、光照环境与作物187

三、温室设施的光照条件190

四、光照调节与控制192

第二节 温室设施温度环境的调节控制195

一、温度与作物的生育195

二、温室设施的温度特性197

三、温室采暖197

四、温室保温与节能201

一、温室设施的水分平衡与湿度条件203

第三节 温室设施空气湿度环境的调节控制203

二、湿度与作物的生长发育204

三、湿度环境的调节与控制205

第四节 温室设施空气环境的调节控制206

一、空气环境与作物的生育206

二、CO2肥源与施用208

三、有害气体的预防与控制210

第五节 温室设施根圈环境的调节控制210

一、土壤气体的调节210

二、土壤水分调节210

三、土壤施肥与消毒217

第六节 温室设施综合环境调节与管理217

一、综合环境调节的意义217

二、综合环境调节与管理的方法218

一、环境湿度对畜禽的影响220

第九章 畜禽舍环境控制220

第一节 畜禽环境因素及其影响220

二、相对湿度对畜禽的影响222

三、空气流速对畜禽的影响222

四、空气中有害气体对畜禽的影响223

五、光照对畜禽的影响223

第二节 畜禽舍环境控制要求224

一、猪舍的环境要求224

二、鸡舍的环境要求225

三、牛舍的环境要求225

第三节 畜禽舍环境控制系统设计要点226

一、开敞式环境控制系统的设计要点226

二、有窗式环境控制系统的设计要点227

三、密闭式环境控制系统的设计要点229

一、减少热能损失233

第四节 畜禽环境系统的节能233

二、减少通风耗能234

三、利用排气中的余热234

四、利用新能源236

第十章 农业废弃物处理238

第一节 畜禽粪便的特性238

一、物理学特性238

二、生物化学特性240

三、化学特性241

四、卫生学特性242

第二节 畜禽粪便的收集、输送和贮存242

一、畜禽粪便的收集242

二、畜禽粪便的输送248

三、畜禽粪便的贮存249

四、畜禽粪便的收集、输送、贮存举例251

第三节 畜禽粪便的处理252

一、物理学处理252

二、生物学处理257

三、化学处理269

四、饲料化处理269

第四节 畜禽粪便管理系统规划270

一、规划原则270

二、系统类型270

三、农田施肥的需用面积271

四、排入公共下水道或水体的废水质量要求272

五、粪便管理系统举例272

二、相对湿度274

三、空气成分274

第一节 贮藏保鲜的环境条件274

一、温度274

第十一章 果蔬贮藏环境控制274

第二节 贮藏保鲜的方式275

一、简易贮藏275

二、通风库贮藏275

三、机械冷藏275

四、气调贮藏275

第三节 通风贮藏库的环境调控276

一、通风系统的设置276

二、通风量的计算277

三、通风断面的确定278

第四节 机械制冷原理与制冷剂选择279

一、机械制冷原理279

二、制冷剂的选择281

一、库房冷分配设备负荷283

第五节 冷藏库耗冷量的计算283

二、制冷机机器负荷288

第六节 氨制冷系统概述289

一、库房系统289

二、机房系统291

第七节 制冷压缩机的工作原理及类型291

一、活塞式制冷压缩机的工作原理292

二、冷库常用的中小型压缩机类型293

第八节 制冷压缩机的选择计算294

一、设计工况的确定294

二、产冷量的计算295

三、压缩机的电动机功率296

二、冷凝器的选用297

第九节 制冷设备的选择297

一、制冷压缩机的选择297

三、蒸发器的选用299

第十节 制冷系统管道与机器设备的布置301

一、制冷系统管道的选择与计算301

二、机器设备的布置302

第十一节 果蔬的气调库贮藏302

一、气调库的建筑特点303

二、气调库的绝缘303

三、气调库的制冷305

四、气调装置305

第十二节 塑料薄膜帐与硅窗气调贮藏308

一、塑料薄膜账贮藏308

二、硅窗气调贮藏309