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一、我国板栗的生产概况1

(一)板栗生产的意义1

(二)我国板栗在世界食用栗中的地位3

(三)我国板栗的分布8

(四)我国板栗生产概况9

二、板栗的生育特点及其栽培技术18

(一)板栗的繁殖18

1.实生繁殖19

2.嫁接繁殖29

(二)栗园的建立46

1.长江流域产区就地嫁接栗园的建立46

2.河北省产区建设板栗树下工程的经验50

3.现代栗园的建立52

4.栽植时需注意的几个问题60

(三)板栗的整形修剪61

1.整形修剪的作用61

2.芽和枝条的种类及其特性63

3.修剪的时期70

4.修剪的基本方法70

5.修剪的工具72

6.整形修剪技术74

(四)板栗的施肥86

1.施肥的基础知识86

2.肥料种类和施肥方法94

3.多种绿肥,扩大肥源99

(五)其它土壤管理100

1.土壤水分管理100

2.中耕除草及翻地102

3.间作104

三、板栗的采收与贮藏107

(一)板栗采收的时期与方法107

1.“拾栗子”107

2.“打栗子”107

1.板栗在贮藏运输期间腐烂损失的情况108

(二)板栗的贮藏108

2.板栗在贮藏运输期间的生理变化及引起腐烂的原因109

3.贮藏运输期间防止腐烂减少损失的措施114

四、板栗的病虫害及其防治119

(一)板栗主要害虫及其防治方法119

1.栗实象鼻虫(栗实象?)119

2.栗瘤蜂(栗芽瘿蜂)121

3.板栗透翅蛾(串皮蜂)123

4.桃蛀螟(桃斑螟、豹纹蛾)124

6.球介壳虫(栗绛蚧)126

6.栗链蚧127

7.栗红蜘蛛(小爪螨)128

8.其它害虫129

(二)板栗主要病害及其防治方法132

1.胴枯病(栗疫病、干枯病)132

2.白粉病133

4.芽枯病134

3.炭疽病134

(三)板栗病虫害的综合防治135

1.农业防治135

2.生物防治135

3.物理防治135

4.药剂防治135

五、板栗的选种与育种137

(一)我国板栗的品种资源137

1.板栗地方品种群的概念及其划分137

2.主要优良品种141

(二)良种选择与种质保存156

1.选种的指标157

2.选种的途径159

3.选种的步骤160

4.品种记载的方法和标准163

(三)板栗的育种169

1.育种的目的意义169

2.育种的方法170

3.板栗的杂交育种173

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