《文化资产丛书 酒与中国文化》
| 作者 | 黄清连著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 行政院文化建设委员会 |
| 参考页数 | 79 |
| 出版时间 | 1999（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 957024349X — 求助条款 |
| PDF编号 | 86197058（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
序3
编辑例言4
第一章 引言6
第二章 中国酒的起源与古代釀酒技术12
第三章 会须一饮三百杯-中国古代文人豪客与酒26
第四章 莫怪近来都不饮-略谈中国古代的酒禁、酒税与酒诰、酒训42
第五章 但得酒中趣-酒经、酒谱等有关酒的典籍54
第六章 举杯邀明月-历代饮酒文化轶事趣闻62
第七章 结语76
主要参考文献79
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高度相关资料
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- 1999 行政院文化建设委员会
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- 1999 行政院文化建设委员会
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- 中华酒典 酒与酒文化
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