《食物相克与禁忌》求取 ⇩

医病先忌口（代序）1

饮用过热的饮料有害1

切忌吃过烫的食物1

开水不宜泡饭吃1

忌用面肥发面2

含糖分过多的食物不宜晚餐食用2

清晨不宜只吃干食3

多吃油条影响健康3

忌用液化气灶烤食品3

饮料取代开水无益4

忌饮用久烧的开水4

交替饮用冷、热饮料不宜5

开盖的汽水不宜饮用5

饱餐后喝汽水无益5

烧肉忌过早放盐6

烤羊肉串不宜常吃6

切忌吃生鸡蛋6

炒鸡蛋禁放味精7

熟蛋忌用冷水冷却7

饮用久煮、冰冻的牛奶无益8

忌用文火煮牛奶8

切忌牛奶和糖同煮8

牛奶与果子露混合饮用危害大9

铅作业者喝牛奶不宜9

豆浆煮沸后方可饮用9

吃甲鱼禁忌种种10

禁忌吃生蟹10

食死黄鳝可引起中毒11

鲜海蜇不宜直接食用11

炒菜油烧得过热可发生癌变11

多次使用炸食物的余油无益12

不宜食用猪油渣和锅巴12

禁用塑料桶存食油12

生食酱油有害13

长了白膜的酱油不能食用13

糖精和醋精忌同用14

不宜过量食用味精14

酒后不应饮咖啡14

喝凉白酒危害种种15

饮浓茶不能解酒15

医用酒精兑水不能当酒喝15

禁忌食用生蜂蜜16

蜂蜜不能用沸水冲饮16

不宜饮头遍茶17

炒菜先放盐影响味道17

炒菜油温忌过高17

隔夜菜汤不宜吃18

未腌透的酸菜不能吃18

不宜久吃腌菜19

吃未熟透的豆角危害种种19

忌吃带皮或发芽的土豆19

勿吃芽长的绿豆芽20

青色番茄不宜吃20

红萝卜不宜与白萝卜合煮21

勿吃隔夜的炒韭菜21

多吃辣椒并无益22

忌长时间浸泡海带22

勿食久熟银耳22

忌吃冰冻西瓜22

勿空腹吃柿子23

多吃葵花籽有害无益23

忌干吞药片23

服药不宜用牛奶、茶水、果汁24

多种药物不宜同服25

不要嚼服糖衣片25

忌躺着服药26

服药者饮酒危害种种26

不宜嚼服维生素C26

吃糖前忌服药27

青少年只吃素食影响健康27

中年人忌长期精食28

中老年人勿贪吃高蛋白29

老年人饮鸡汤要有节制29

老年人不宜饭后百步走29

老年人饭后不要马上睡觉30

老年妇女不宜过量饮咖啡30

老年人饮食七不准31

临睡前忌进食32

睡前勿服蜂王浆32

吃饭、喝酒时不宜吸烟33

看电视时不要吃饭33

饱餐后不宜立刻洗澡、游泳34

忧伤时勿多食34

饱餐后不宜多喝汽水35

饭后一杯茶不是好事35

饭后不宜放松腰带36

不宜在谈笑进食36

脑力劳动者不要多吃酸性食物36

巧克力和奶糖不可常用来充饥37

饭盒里不宜放筷子或羹匙37

乘车、走路进食影响健康38

上飞机前饮食三忌38

忌空腹饮酒39

不应用饮酒来取暖40

勿反复节食减肥40

忌在生日蛋糕上插蜡烛40

牛奶忌加红糖41

牛奶不宜与巧克力同时食用41

牛奶中禁加钙42

食橘子忌同饮牛奶42

禁喝久存的低度酒42

忌渴饮啤酒、汽水43

忌同饮白酒、啤酒43

保温瓶不能用来装啤酒44

不宜用铝锅保存饭菜44

不要活吃鲤鱼45

狂犬肉不可食45

心血管病人忌饮咖啡46

猪身上禁吃的几种东西46

青蛙不宜吃47

涮羊肉不宜太嫩47

不宜长时间吃火锅48

不宜贪吃火锅汤48

忌把火腿存放在冰箱里49

做饼子馅不要挤水49

不要用生豆油拌饺子馅50

忌用冷水浸泡干腌菜50

鸡蛋不宜与白糖同煮50

熬绿豆汤不宜放碱50

加工蔬菜水果不要使用铜炊具51

忌用热水浸年糕51

不要直接饮用自来水51

不宜饮用气压式保温瓶的第一杯水52

不宜饮三精水52

忌用锅余油炒饭53

不宜多食煎炸烤熏食物53

忌吃皮色鲜艳的水果皮54

忌生吃胡萝卜54

不宜多饮酸性饮料54

不能饮用雨水55

忌吃有苦味的柑橘56

带有黑斑的红薯不宜吃56

煮粥、烧菜忌放碱57

方便面不宜长期食用58

吃狗肉后忌喝茶58

白糖不宜不加热使用59

红薯不宜吃过量59

瘦肉不宜吃过量59

煮咖啡忌时间长、浓度高60

柿子不宜与红薯、螃蟹同食61

海味忌与含鞣酸多的食物同食61

萝卜人参忌同时服用61

萝卜忌与橘子同食61

忌直接食用鲜海蜇62

不宜多吃干鱼62

不宜随便吃鱼胆63

忌吃死蟹、死甲鱼63

废书、报纸不宜用来包食物64

忌用镀锌的白铁桶盛放饮料64

“药粥”不可乱服65

鸡蛋洗后不宜存放65

食盐不宜长时间存放66

忌长时间存放方便面66

忌用化纤布擦洗餐具67

忌用热水泡木耳67

久放的红糖不宜吃67

不宜用包装带编织的菜篮子盛食品68

冰箱不宜用来存面包68

不宜直接吃从冰箱拿出的饭菜69

制干菜忌暴晒69

绿叶蔬菜忌焖煮70

忌鲜食黄花菜70

忌喝隔夜的银耳汤71

炖骨头禁放醋71

不宜偏食五味食物72

淀粉食物不宜凉了再吃72

不宜低温保存罐头72

忌使用油漆筷子73

忌用铁锅煮绿豆74

忌用塑料餐桌布74

不宜用铁锅煮山楂、海棠74

幼儿禁喝啤酒75

儿童不宜常吃糕点75

儿童不宜多吃笋75

小儿忌服蜂乳76

儿童换牙期忌吃甘蔗76

学龄儿童不宜不吃早餐76

夫妻忌饮“可乐”可得宝宝77

孕妇不宜吃黄芪炖鸡78

孕妇不宜常吃素79

产后滋补忌过量79

产妇不宜久喝红糖水80

近视眼忌吃甜食81

哪些病人忌吃冷饮食品81

服中药忌滥加糖82

发热时不宜多吃鸡蛋82

长粉刺者忌吃油腻辛辣食物83

牛皮癣患者忌饮酒84

关节炎患者忌吃海味和肥肉84

骨折患者忌食牛皮菜、醋85

小儿腹泻时不宜严格忌油85

儿童不宜多吃桑椹86

儿童忌吃杏仁、桃仁、李仁86

儿童不宜吃水果代替蔬菜87

忌用高浓度糖水喂新生儿88

小婴儿忌吃鸡蛋清88

儿童不宜多吃橘子88

小儿不宜常食保健食品89

产后忌吃辛辣湿燥食物89

脑血管病人不宜吃狗肉90

脑血管病人忌吃鹌鹑蛋90

动脉硬化患者禁吃人参91

胃炎患者禁忌喝啤酒91

肝炎病人不宜吃大蒜92

肝炎病人不宜吃羊肉92

肝硬变病人忌吃甘碳五烯酸含量高的鱼93

肾病患者忌吃哈蜜瓜93

痛风病人不宜饮啤酒94

忌炎症性疾病患者吃辣椒94

哪些病人忌吃花生95

饭前忌服维生素药物95

不宜用菠菜来补铁96

不要常食砂锅菜97

忌吃煮后颜色变红的元宵97

四季豆不宜未熟吃98

禁吃蘑菇者种种98

腌制食品畏日光98

食物忌单调99

食不过饱100

三餐要合理100

忌用洗衣粉洗餐具100

忌用化肥袋存粮101

存放鸡蛋忌横放101

忌食巧克力者种种102

禁忌饮茶的病人102

口疮饮食禁忌103

病人吃水果禁忌104

哪些人忌“液体面包”105

蓝紫色的紫菜不宜食用106

粽子食用四忌106

防锑中毒饮食107

肉类生熟同放有害108

谨防嗜盐菌食物中毒108

馒头忌用硫碘熏蒸109

拉粘丝的馒头食用有害109

霉变凉粉忌食用109

久存的香肠忌食110

不宜贪吃青方110

生泉水不宜饮用110

咸肉不宜煎炸111

猪甲状腺、肾上腺勿食用111

多龄鸡头忌食用111

煮鸡蛋时间不宜过长112

毛蛋忌食用112

食油不宜食用变质的112

天然调味品忌滥用113

不宜在厕所吸烟113

冒泡蜂蜜忌久存113

大葱冬贮忌搬动114

小儿饮食十忌114

眼病忌食葱蒜116

牛奶不宜早晨饮用117

牛奶和巧克力相忌同食117

常饮酒易减退记忆力117

解暑切忌用啤酒118

嚼干鱼片不宜儿童的健康118

饮水忌与益119

戒喝五种开水120

饮用汽水十不宜123

鸡蛋食用八忌124

忌食处理不当的蚕蛹124

哺乳期妇女不宜只食精食124

不宜贪吃鲨鱼、甲鱼肝125

香肠好吃不宜多125

不宜饮雄黄酒126

划拳饮酒，乐中有害126

瓶酒、葡萄酒忌久存127

糖尿病人的饮食禁忌127

癌症病人的饮食禁忌129

关节炎患者食物不宜130

疮疖患者勿多吃糖131

怎样饮食才能减轻皮肤病人的痛苦132

多动症儿童饮食禁忌133

小儿腹泻忌鸡汤134

药与饮食禁忌134

西药忌口种种136

肉类忌生食137

淘米不宜手搓138

不宜常食大棚菜139

唾液忌浪费139

禽肉食品卫生禁忌标准140

现代食品的五大忌140

哪些人不宜食莲藕141

吃青笋和芹菜莫丢“宝”141

喝滋补酒的禁忌142

勿用热水烫菜142

勿在煮肉熬骨头汤中途加冷水143

熬绿豆汤勿加矾143

鲜猪肉勿用热水浸泡143

不宜用开水冲滋补品144

铁铝炊具勿合用144

冲奶粉忌用酸梅晶作甜味剂145

西红柿拌白糖需防螨虫145

餐桌上五忌146

主食忌单调147

司机切忌空腹开车148

服维生素C忌食虾类149

天麻与鸡忌同食149

勿饮“空心茶”150

莫多喝咖啡150

忌滥服维生素C制剂151

妇女忌多食粗纤维食物152

霉变豆类不宜食152

忌用铜壶烧开水153

长时间烧煮勿用铝锅153

啤酒贮存禁忌153

野禽野兽的肉不宜久存154

久存银耳汤无益155

醉蟹忌久存155

用铜制食具盛冷食有害156

金属器皿忌装蜂蜜156

酸性饮料与铜、锌相忌156

炉上焐热水饮用四不利157

盐腌不久蔬菜忌食158

忌用硫磺熏蒸黄花菜158

勿用红药水染鸡蛋159

选购保健食品要当心159

在吃饭时禁忌训斥孩子161

奶瓶喂奶四不宜162