《化学 工科非化工类专业通用》

绪论1

第一章　物质的量及其应用4

主要学习要求4

第一节　物质的量4

第二节　气体摩尔体积8

第三节　溶液组成的表示方法和计算10

第四节 根据化学方程式的计算13

本章小结15

思考题与习题17

第二章 物质结构（原子结构、化学键）19

主要学习要求19

第一节　原子的构成 同位素19

第二节　化学键23

本章小结27

思考题与习题28

阅读材料 同位素的应用28

第三章 卤素和碱金属30

主要学习要求30

第一节 卤素30

第二节　氧化还原反应37

第三节　碱金属40

本章小结44

思考题与习题45

选学 1．氧化还原反应方程式的配平47

2．过氧化钠及其应用49

3．氟、碘与人体健康50

阅读材料 最轻的金属——锂50

第四章　元素周期律和元素周期表51

主要学习要求51

第一节　元素周期律51

第二节　元素周期表54

第三节　元素周期表的应用59

本章小结61

思考题与习题62

阅读材料　稀土元素及其应用63

第五章　化学反应速率　化学平衡65

主要学习要求65

第一节　化学反应速率65

第二节　化学平衡67

本章小结73

思考题与习题74

第六章　电解质溶液77

主要学习要求77

第一节　弱电解质的电离77

第二节　离子反应81

第三节 水的电离和溶液的pH值83

第四节　盐的水解86

第五节 原电池 金属的腐蚀和防护89

第六节 电解及其应用93

本章小结98

思考题与习题100

选学　化学电源102

阅读材料　常见灭火器105

第七章　硫氮硅107

主要学习要求107

第一节　硫及其化合物108

第二节　氮及其化合物114

第三节　硅及其化合物121

本章小结125

思考题与习题126

选学　1．大气污染127

2．硅酸盐工业简介129

阅读材料　半导体130

第八章　铝铁132

主要学习要求132

第一节　金属通论133

第二节 铝139

第三节　铁144

本章小结148

思考题与习题149

选学　1．硬水的软化150

2．过渡元素152

3．金属元素与人体健康153

阅读材料　1．金属陶瓷154

2．超导材料154

第九章　烃155

主要学习要求155

第一节 概述155

第二节 甲烷　烷烃157

第三节 乙烯　烯烃165

第四节 乙炔　炔烃169

第五节　苯　芳香烃171

本章小结175

思考题与习题176

选学 1．烯烃和炔烃的系统命名及其同分异构177

2．石油178

阅读材料 1．煤的综合利用180

2．诺贝尔180

第十章　烃的衍生物182

主要学习要求182

第一节 乙醇182

第二节 乙醛185

第三节 乙酸187

第四节　其他烃的衍生物189

本章小结193

思考题与习题194

选学　1．吸烟有害健康194

2．毒品和禁毒195

第十一章　其他常见有机物197

主要学习要求197

第一节　糖类197

第二节　蛋白质201

第三节　高分子化合物203

本章小结210

思考题与习题211

阅读材料　新型有机高分子材料212

附表一 国际单位制213

附表二　酸、碱和盐的溶解性表214