《怎样栽培和贮藏大白菜》

一、大白菜的类型和品种1

（一）大白菜的主要类型、品种1

（二）适宜我区种植的大白菜品种2

（三）选择大白菜品种应注意的几个问题7

二、怎样栽培大白菜9

（一）茬口选择9

（二）精细整地，施足基肥10

1、播种前要精细整地10

2、施基肥12

（三）适期播种13

1、播种时间13

2、播种方法和播种量14

（四）田间管理14

1、苗期管理14

2、追肥18

3、淌水19

4、病虫害防治21

（五）收获29

三、大白菜的留种方法30

（一）大株留种30

1、窖藏越冬留种30

2、覆盖越冬留种34

（二）半成株留种35

（三）小株留种35

1、覆盖越冬留种35

2、当年直播留种36

3、阳畦育苗留种37

（四）大、小株交替留种法37

（五）几种留种方法的比较37

四、怎样贮藏大白菜43

（一）窖藏43

1、菜窖的点选择和建窖时间43

2、菜窖的结构和建窖方法44

3、白菜入窖前的管理46

4、白菜入窖后的贮藏方法48

5、莱窖温、湿度的管理51

（二）埋藏54

1、埋藏畦的地点选择和规格54

2、埋藏白菜的收获和晾晒54

3、适时埋藏54

4、埋藏方法54

附录56

防治大白菜病虫害常用农药的性质、使用和配制方法56