《实利养蛙法》

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前言1

养蛙之利益5

蛙的面面观7

蛙种的选择13

蛙池布置法20

蛙池掘筑法26

利用稻田养蛙的讨论29

蕃殖与散卵29

蝌蚪的管理法32

蝌蚪的变形35

新蛙的管理法37

珍宝种蛙的年龄和体格39

珍宝蛙的体长和体重40

蛙的饲料42

幼蛙的饲料42

成蛙的饲料44

鲦鱼与甲虾46

?鱼与塘虾47

蛙的入蛰期48

蛙病与蛙敌50

蛙病51

蛙敌52

蛙的推销法53

蛙的捕捉法53

蛙的宰杀法54

蛙的运输法55

各国的蛙业市场57

蛙业的潜势力60

附录60

蛙肉烹调法61

酸酱煎蛙腿61

红烧蛙肉62

美利炒蛙腿63

?法炸蛙腿63

宝利烹蛙腿63

海军式煮蛙腿64

意国式煮蛙腿65

宝得来炒蛙腿65

1936《实利养蛙法》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由黄中成著 1936 德园家禽函授学校 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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