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第一章 生命活动的化学基础1

第一节 基本概念和基础理论1

一、概述1

二、知识要点1

（一）物质的组成1

（二）物质的分类2

（三）生物体的主要物质组成2

（四）元素和元素符号2

（五）化合价和分子式3

（六）酸、碱、盐和氧化物3

（七）原子量、分子量、摩尔、摩尔质量与气体的摩尔体积5

（八）物质的变化——物理变化与化学变化7

（九）质量守恒定律与化学方程式7

（十）氧化—还原反应、氧化剂与还原剂8

（十一）原子结构8

（十二）分子结构9

（十三）化学反应速度与影响反应速度的因素10

（十四）溶液、悬浊液和乳浊液11

（十五）溶解度与有关溶解度的计算11

（十六）溶液的浓度12

（十七）胶体溶液的概念14

（十八）电解质与非电解质15

三、学习指导16

四、基本训练17

第二节 常用元素及其化合物19

一、概述19

二、知识要点19

（一）氧气的性质和用途19

（二）二氧化碳和一氧化碳的性质20

（三）氢氧化钠的主要性质20

（四）碳酸氢钠的主要性质和用途21

（五）盐酸的主要性质和用途21

（六）铁离子的主要性质和用途22

（七）钙的重要化合物及其用途22

（八）氮和磷及其重要化合物的性质与用途23

三、学习指导23

四、基本训练23

第三节 有机化学的基础知识25

一、概述25

二、知识要点25

三、学习指导27

四、基本训练27

本章参考答案27

第二章 生命活动的基本规律32

一、概述32

（一）生理学研究的内容、水平与方法32

（二）生命活动的基本规律32

二、知识要点33

（一）生命活动的基本特征33

（二）机体内环境与稳态34

（三）机体的功能调节34

三、学习指导38

（一）本章重点38

（二）学习方法38

四、基本训练39

（一）名词解释39

（二）填空题39

（三）选择题39

（四）是非改错题40

（五）论述题40

五、参考答案40

第三章 细胞的基本功能42

一、概述42

（一）细胞膜的物质转运功能42

（二）细胞的生物电现象42

（三）细胞的兴奋传导与传递42

（四）肌细胞的收缩功能43

二、知识要点43

（一）细胞膜的基本结构及功能43

（二）细胞膜的物质转运功能44

（三）细胞的生物电现象46

（四）骨骼肌细胞的收缩功能52

三、学习指导57

（一）重点57

（二）难点57

（三）学习方法57

四、基本训练61

（一）名词解释61

（二）填空题61

（三）选择题62

（四）是非改错题62

（五）论述题62

五、参考答案62

第四章 血液65

一、概述65

（一）血液的基本功能65

（二）全血量及血液的组成65

（三）血液的理化特性66

二、知识要点67

（一）血浆蛋白与血浆渗透压67

（二）血细胞69

（三）血液凝固和纤维蛋白溶解73

（四）输血与血型75

三、学习指导77

（一）重点77

（二）难点77

（三）学习方法77

四、基本训练80

（一）名词解释80

（二）填空题80

（三）选择题80

（四）是非改错题82

（五）论述题82

五、参考答案82

第五章 血液循环84

一、概述84

（一）心脏的泵血功能84

（二）心肌的生物电活动87

（三）心肌细胞的生理特性89

（四）心电图与心音93

（五）血管生理95

（六）心、脑的血液循环98

二、知识要点99

（一）影响心输出量的因素99

（二）影响动脉血压的因素100

（三）心血管活动的调节101

三、学习指导105

（一）用联系的、变化的观点学习整章，前后贯穿，融会贯通105

（二）列表比较，加深记忆106

四、基本训练108

（一）名词解释108

（二）填空题108

（三）选择题108

（四）是非改错题110

（五）论述题110

五、参考答案110

第六章 呼吸112

一、概述112

（一）呼吸的概念及其意义112

（二）呼吸全过程112

（三）肺通气112

（四）气体在血液中的运输113

（五）气体交换过程——肺换气和组织换气113

二、知识要点113

（一）肺通气113

（二）肺换气与组织换气118

（三）气体在血液中的运输119

（四）呼吸运动的调节121

三、学习指导122

（一）以呼吸全过程的三个环节为核心，抓住本章的重点122

（二）三个重点内容各有侧重的知识点122

（三）以考试大纲为指导，归纳、总结并整体性理解123

四、基本训练123

（一）名词解释123

（二）填空题123

（三）选择题123

（四）是非改错题124

（五）论述题125

五、参考答案125

第七章 消化和吸收127

一、概述127

（一）消化和吸收的基本概念127

（二）消化的方式127

（三）消化器官功能的调节127

二、知识要点127

（一）整体内消化、吸收的基本过程128

（二）胃肠道内的机械消化——胃肠道平滑肌运动的形式128

（三）胃肠道内的化学消化——胃肠道内各消化液的成分及作用130

（四）各营养成分吸收的主要部位——小肠132

（五）胃肠道功能的调节133

三、学习指导134

（一）在认真细读、确实理解全部内容的基础上，攻克难点、掌握重点134

（二）在全面理解的基础上掌握和巩固记忆134

（三）蛋白质、脂肪、糖在胃肠道内的消化、吸收过程综述135

四、基本训练135

（一）名词解释135

（二）填空题136

（三）选择题136

（四）是非改错题137

（五）论述题137

五、参考答案137

第八章 能量代谢和体温140

一、概述140

（一）能量代谢的基本概念140

（二）基础代谢与基础代谢率140

（三）正常体温及其相对恒定140

二、知识要点140

（一）食物的热价、氧热价及呼吸商的概念140

（二）影响能量代谢的因素141

（三）基础状态和基础代谢率142

（四）人体正常体温及其生理波动142

（五）体温的维持——产热和散热的动态平衡143

（六）体温的调节144

三、学习指导145

（一）准确掌握基本概念145

（二）归纳理解性记忆146

四、基本训练146

（一）名词解释146

（二）填空题146

（三）选择题147

（四）是非改错题148

（五）论述题148

五、参考答案148

第九章 肾脏的泌尿功能150

一、概述150

（一）排泄的概念和途径150

（二）肾脏的功能及其生理意义150

（三）尿生成的结构和功能单位—肾单位和集合管150

（四）肾脏血液供应的特点151

（五）尿生成的基本过程152

二、知识要点152

（一）尿生成的基本过程152

（二）影响和调节终尿生成的因素156

（三）尿液的浓缩和稀释157

（四）排尿反射157

三、学习指导158

（一）在理解的基础上加深记忆158

（二）尿生成的过程及其调节是本章的重点，必须掌握158

（三）影响和调节终尿生成的因素也是重点掌握的内容159

四、基本训练159

（一）名词解释159

（二）填空题160

（三）选择题160

（四）是非改错题161

（五）论述题161

五、参考答案161

第十章 神经系统163

一、概述163

（一）神经系统的组成及神经纤维的功能163

（二）神经元之间信息的传递165

（三）中枢神经元之间的联系方式170

（四）突触传递兴奋的特征170

（五）突触传递的抑制及其机制171

（六）神经中枢内兴奋和抑制过程的相互作用172

二、知识要点173

（一）神经系统的感觉功能173

（二）神经系统对躯体运动的调节177

（三）神经系统对内脏活动的调节183

（四）脑的高级功能186

三、学习指导189

（一）神经纤维的主要生理功能189

（二）突触的传递过程189

（三）特异性投射系统和非特异性投射系统189

（四）大脑皮层感觉代表区189

（五）脊休克189

（六）牵张反射190

（七）自主神经系统的生理功能190

（八）自主神经的递质和受体190

四、基本训练190

（一）名词解释190

（二）填空题190

（三）选择题191

（四）是非改错题191

（五）论述题192

五、参考答案192

第十一章 感觉器官194

一、概述194

（一）感受器和感觉器官的基本概念194

（二）视觉器官194

（三）听觉器官194

（四）前庭器官194

二、知识要点195

（一）视觉器官195

（二）听觉器官197

（三）前庭器官199

三、学习指导199

（一）视觉器官200

（二）听觉器官200

四、基本训练200

（一）名词解释200

（二）填空题201

（三）选择题201

（四）是非改错题202

（五）论述题202

五、参考答案202

第十二章 内分泌204

一、概述204

（一）内分泌系统和激素的基本概念204

（二）激素的作用205

（三）激素分泌的调节209

二、知识要点209

（一）下丘脑的内分泌功能210

（二）垂体210

（三）甲状腺213

（四）甲状旁腺与甲状腺“C”细胞215

（五）胰岛216

（六）肾上腺218

（七）性腺220

三、学习指导224

（一）内分泌系统与激素224

（二）激素的生理作用224

（三）激素分泌的调节226

四、基本训练227

（一）名词解释227

（二）填空题227

（三）选择题227

（四）是非改错题228

（五）论述题228

五、参考答案228

附录：231

1996年成人高等职业教育招生专业课全国统一考试生理学试题及答案231