《鱼类菜60种》
| 作者 | 李骞，王惠珍编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 哈尔滨：黑龙江科学技术出版社 |
| 参考页数 | 60 |
| 出版时间 | 1999（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7538835342 — 求助条款 |
| PDF编号 | 85283068（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
生拌银鱼1
拌生鱼3
芥菜鱼条5
酥小鲫鱼7
椒麻鱼条9
美丽鱼条11
金果马哈鱼13
奶油鱼卷15
吉利鱼球17
锅？鱼卷19
京烧马哈鱼条21
五彩炒鱼丝23
麻辣鱼丁25
松鼠鱼27
糖醋带鱼29
糖醋瓦块鱼31
菊花全鱼33
葡萄鱼35
锅？马哈鱼盒37
白扒鱼扇39
酱焖鲫鱼41
红烧鲤鱼43
豆腐鲫鱼45
葱烧马哈鱼47
清蒸鳊花49
绣球全鱼51
清蒸三夹鱼53
汆鱼腹55
一尾双身鱼57
豆花鱼片59
鲫鱼炖蛋60
1999《鱼类菜60种》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由李骞，王惠珍编 1999 哈尔滨：黑龙江科学技术出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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