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序 言1

第一章 旅游事业的构成1

第一节 旅游的定义1

第二节 旅游客源的成因4

第三节 旅游资源10

第四节 旅游服务体系17

第五节 旅游管理体制24

第二章 旅游史述略28

第一节 古代中国对国际旅游交往的贡献28

第二节 世界旅游业的形成和发展40

第三章 中国的旅游业49

第一节 中国的旅游业49

第二节 旅游与民间外交57

第三节 旅游与文化62

第四章 世界的旅游业67

第一节 世界旅游业发展的几个重要因素67

第二节 旅游业在各国国民经济中的地位与作用75

第三节 世界旅游区的划分和旅游业发达的一些国家和地区81

第五章 国内旅游业86

第一节 国内旅游与国际旅游86

第二节 国内旅游业蓬勃兴起90

第三节 统一规划，加强领导93

第六章 旅游市场与调查研究99

第一节 调查研究的目的99

第二节 旅游市场调查的任务与方法104

第三节 市场推广工作112

第四节 对外联络115

第七章 旅游区的建设119

第一节 建设旅游区的必要119

第二节 建设旅游区的原则122

第三节 建设旅游区的方针127

第四节 注意以美学观指导旅游景观的建设130

第五节 注意资源利用的广度和深度137

第八章 旅游业的实施140

第一节 旅馆建设与旅游业的发展140

第二节 交通运输与旅游业的发展146

第三节 旅游服务与旅游业的发展152

第九章 旅行社的对外业务157

第一节 旅游宣传157

第二节 导游与导游者169

第三节 陪同业务180

第四节 代办服务188

第十章 旅游商品供应197

第一节 旅游商品197

第二节 旅游商品供应工作的意义和作用199

第三节 怎样做好旅游商品的供应工作201

第四节 旅游商品的开发和产供销207

第十一章 旅游业人才的培养211

第一节 旅游教育211

第二节 旅游人才投资214

第三节 师资和管理216

修订版后记225