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第一篇纤维及其制品1

第一章棉花（Cotton Raw）1

第一节 世界棉产概况1

第二节 中国棉产地2

第三节 棉产额10

第四节 贸易12

第五节 中国棉产之改良13

第二章棉纱（Yarn Cotton）16

第一节 中国纺织业之沿革与现状16

第二节 棉纱纺织工程19

第三节 贸易20

第三章棉布（Siece Goodg Cotton）24

第一节 全国棉布之消费额24

第二节 棉布出产品25

第三节 贸易27

第四章蚕丝（Silk）30

第一节 蚕丝产地30

第二节 茧35

第三节 生丝39

第四节 贸易43

第五节 中国蚕丝之改良问题52

第五章丝织物（Silk Fabrics）56

第一节 丝织物之种类56

第二节 丝织物之产地57

第三节 贺易61

第六章羊毛（wool）64

第一节 羊毛之产地64

第二节 羊毛之种类65

第三节 采毛67

第四节 交易习惯68

第五节 产额69

第六节 贸易75

第七节 羊毛业之改良76

第七章地毯（Carpet）78

第一节 原料与织造78

第二节 贸易79

第八章苎麻（Ramie）81

第一节 苎麻之种类81

第二节 苎麻之产地82

第三节 苎麻之用途83

第四节 贸易83

第九章火麻（Hemp）86

第一节 火麻之产地86

第二节 贸易87

第十章黄麻（Jute）89

第一节 黄麻之产地89

第二节 贸易89

第十一章夏布（Grass cloth）92

第一节 各省夏布业之状况92

第二节 夏布之种类93

第三节 贸易94

第十二章纸（Paper）96

第一节 纸之产地96

第二节 纸之种类97

第三节 制纸原料101

第四节 制纸法与今日之现状102

第五节 贸易103

第二篇农林产品107

第一章米（Rice）107

第一节 米之重要107

第二节 米之产地108

第三节 米之产额111

第四节 米之种类品质与市价111

第五节 贸易112

第二章麦（Wheat Borley）114

第一节 麦之种类114

第二节 麦之产地114

第三节 麦之产额115

第四节 麦之用途116

第五节 贸易117

第三章粟（Millet）118

第一节 粟之产地与用途118

第二节 贸易118

第四章高粱Kaoliang（Sorg Ghum）120

第一节 高粱之产地与产额120

第二节 高粱之用途121

第三节 贸易121

第五章玉蜀黍（Maise）123

第一节 玉蜀黍之产地与产额123

第二节 贸易124

第六章大豆豌豆（Beans＆Peas）125

第一节 大豆之种类125

第二节 大豆之产地126

第三节 大豆之产额127

第四节 大豆之用途128

第五节 贸易130

第七章茶（Tea）135

第一节 茶之种类135

第二节 茶之产地137

第三节 制茶138

第四节 茶之产额与品质139

第五节 贸易139

第八章烟叶（Tobacco）142

第一节 烟叶之种类142

第二节 烟叶之产地143

第三节 烟叶之产额145

第九章靛（Indigo）146

第一节 靛之产地与产额146

第二节 贸易148

第十章落花生（Groundnut）149

第一节 落花生之产地149

第二节 落花生之产额150

第三节 落花生之用途150

第四节 贸易151

第十一章芝麻（Sesamum Seed）155

第一节 芝麻之产地与产额155

第二节 贸易155

第十二章胡麻子（Linseed）158

第一节 胡麻子产地158

第二节 贸易158

第十三章菜子（Rapesecd）160

第一节 菜子产地与种类160

第二节 贸易161

第十四章瓜子（Water Melon Seed）163

第一节 瓜子产地163

第二节 贸易163

第十五章杏仁Apricot Seed（Almond）166

第一节 杏仁产地与种类166

第二节 贸易166

第十六章棉子（Cotton Seed）168

第一节 棉子产地与产额168

第二节 贸易168

第十七章桐油（Wood oil）170

第一节 桐油之产地与种类170

第二节 贸易171

第十八章 花生油与花生饼（Groundnut oil Grundnut cake）174

第十九章 麻油（Sesamum Seed oil）176

第二十章 菜油与菜饼（Rapeseed oil，Rapeseed cake）177

第二十一章棉子油与棉子饼（Cotton seed oil，Gotton seedcake）178

第一节 用途178

第二节 贸易178

第二十二章茶油（Tea oil）180

第一节 茶油之产地180

第二节 茶油之用途181

第三节 贸易182

第二十三章榴油（Tallow，Vegetable）183

第一节 榴油之产地与种类183

第二节 贸易183

第二十四章生漆Varniash（Lacquer，Crude）185

第一节 生漆之产地185

第二节 生漆之种类185

第三节 贸易186

第二十五章人参（Ginseng）188

第一节 人参之产地与种类188

第二节 贸易188

第二十六章甘草（Liquorice）190

第一节 甘草之产地与用途190

第二节 贸易190

第二十七章茯苓（China Root）192

第一节 茯苓之产地与品质192

第二节 贸易192

第二十八章大黄（Rhubarb）194

第一节 大黄之产地194

第二节 大黄之种类194

第三节 贸易195

第二十九章 桂皮（Cassia Lignea）196

第三十章五倍子（Nutgall）198

第一节 五倍子之产地与种类198

第二节 贸易199

第三十一章樟脑（Camphor）201

第一节 樟脑之产地201

第二节 樟脑之制造事业203

第三节 贸易204

第三十二章麝香（Musk）206

第一节 麝鹿之性状206

第二节 麝鹿之捕捉206

第三节 麝香之种类207

第四节 麝香之用途208

第五节 贸易208

第三十三章香菌（Moushroms）210

第一节 香菌之种类与产地210

第二节 贸易210

第三十四章木耳（Fungus）212

第一节 木耳之种类与产地212

第二节 贸易212

第三十五章 金针菜（Lily Flower dried）214

第三十六章笋（Bamboo Shoot）216

第一节 笋之产地216

第二节 笋之种类与市价216

第三节 贸易217

第三十七章姜（Ginger）219

第一节 姜之种类与产地219

第二节 贸易220

第三十八章蒜头（Garlic）221

第一节 蒜头之产地221

第二节 贸易222

第三十九章菓实（Fruits；Fresh，dried＆Preserved）223

第一节 菓实之种类223

第二节 菓实之产地223

第三节 贸易225

第四十章木材（Timder）228

第一节 木材之产地228

第二节 贸易229

第四十一章竹及竹制品（Bamboo＆Bamboo ware）232

第一节 竹之产地232

第二节 贸易233

第四十二章 藤（Rattan）235

第四十三章 炭（Charcoal）237

第三篇动物产品239

第一章皮货（Skins）239

第一节 皮货之种类与产地239

第二节 贸易245

第二章牛与牛皮（Cattle and its Hides）251

第一节 牛产地251

第二节 牛皮之种类与散集市场251

第三节 贸易253

第三章生马骡驴皮（Hides；Horse，Mule＆Ass）255

第一节 产地255

第二节 贸易256

第四章猪与其产品（Pig＆its Sroducts）257

第一节 猪之产地与种类257

第二节 猪之产品257

第三节 贸易258

第五章兽骨（Bones）261

第一节 兽骨之产地261

第二节 兽骨之品质及散集额261

第三节 兽骨之用途262

第四节 贸易263

第六章角（Horns）265

第一节 角之种类与其产地265

第二节 贸易265

第七章马鬃（Horse hair）267

第一节 马鬃之产地267

第二节 贸易267

第八章猪鬃（Bristles）269

第一节 猪之产地与分类269

第二节 贸易271

第九章牛油（Tallow，Animal）274

第一节 牛油之产地274

第二节 贸易274

第十章鲜蛋皮蛋碱蛋（Eggs；Fresh，Preserved＆Salted）276

第一节 蛋之产地276

第二节 贸易276

第十一章蛋白蛋黄（Egg；Albumen＆Yolk）279

第一节 蛋白蛋黄之制造地279

第二节 贸易280

第十二章毛羽（Feathers）282

第一节 毛羽之产地282

第二节 贸易282

第四篇水产品285

第一章中国水产业概况285

第一节 水产之产地与种类285

第二节 贸易285

第二章海参（Bico-de-mar）288

第一节 海参之种类288

第二节 海参之产地288

第三章 鱼翅（Sharks’ fin）290

第四章 海蜇（Sea Blu ber）291

第五章盐（Salt）292

第一节 制盐之原料292

第二节 各省制盐之概况293

第三节 贸易297

第五篇矿产299

第一章煤（Coal）299

第一节 煤之分布区域299

第二节 煤之储量308

第三节 煤之产额311

第四节 贸易312

第二章铁（Iron）314

第一节 铁之重要及其分类314

第二节 铁之分布区域315

第三节 铁之储量320

第四节 贸易323

第三章锑（Antim ony）326

第一节 锑之产地326

第二节 贸易327

第四章锡（Tin）331

第一节 锡之产地331

第二节 贸易332

第五章铜（Copper）334

第一节 铜之产地334

第二节 贸易336

第六章铅（Lead）338

第一节 铅之产地338

第二节 贸易339

第七章锌（Zinc）341

第一节 锌之产地341

第二节 贸易341

第八章钨（Tungsten）343

第一节 钨之用途343

第二节 钨之产地343

第三节 贸易343

第九章 水银（Mercury）345

第十章石膏（Gypsum）347

第一节 石膏之种类347

第二节 石膏之产地347

第三节 贸易348

第六篇制造品与杂项349

第一章豆油豆饼（Bean oil，Bean cake）349

第一节 豆油豆饼制造分布区域349

第二节 交易习惯351

第三节 贸易351

第二章麦粉附麸皮（Wheat flour）357

第一节 面粉业现状357

第二节 面粉厂之组织358

第三节 贸易358

第三章糖（Sugar）363

第一节 糖之产地363

第二节 制糖业364

第三节 贸易364

第四章粉丝·通心粉（Vermicelli，Macarroni）366

第一节 粉丝与通心粉之产地366

第二节 贸易366

第五章纸烟（Cigarettes）369

第一节 制烟业之现状369

第二节 纸烟制造之手续370

第三节 贸易371

第六章水泥（Cement）374

第一节 水泥之用途374

第二节 水泥制造业之现状374

第三节 贸易375

第七章陶磁器（Earthen were＆china Ware）376

第一节 陶磁业发展之沿革376

第二节 产地377

第三节 贸易379

第八章漆器（Lacquer ware）381

第一节 漆器之产地381

第二节 种类381

第九章草帽缏附草帽（Siraw Braid）383

第一节 草帽缏之产地383

第二节 草帽缏之种类384

第三节 草帽缏之品质及用途385

第四节 贸易386

第十章席·地席（Mats，Matting）389

第一节 席与地席之产地389

第二节 贸易391

第十一章纸伞Paper Umbrella，（Kittysols）395

第一节 纸伞产地395

第二节 贸易396

第十二章镂空花边（Lace）398

第一节 产地398

第二节 贸易398

第十三章发纲附头发（Hair net）401

第一节 发网业之起源与其现状401

第二节 发网之品质与分类402

第三节 贸易402

第十四章火柴（Matclies）405

第一节 火柴之种类405

第二节 火柴制造现状405

第三节 贸易406

第十五章 肥皂（Soap）408

第十六章？·瓦（Tiles＆Bricks）410

第一节 ？瓦之产地410

第二节 贸易411

第十七章 神香（Joss Sticks）412

第十八章爆竹·焰火（Firccrackers＆Fireworks）414

第一节 产地414

第二节 贸易414

附录417

中国对外贸易表417