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第一章　概述1

一、我国养貉业概况1

二、养貉的经济效益2

第二章　生物学特性4

一、分类和分布4

二、形态与生态6

三、生理特点8

第三章　繁育11

一、繁殖11

二、选种和选配26

第四章　饲养管理30

一、饲料30

二、饲养管理42

第五章　毛皮初步加工和鉴别59

一、貉皮的构造59

二、剥皮与初步加工60

三、貉皮的等级质量鉴别69

第六章　疾病防治74

一、传染病74

（一）狂犬病74

（二）犬瘟热75

（三）巴氏杆菌病77

（四）大肠杆菌病78

（五）结核病79

（六）皮霉病80

二、中毒性疾病80

（一）肉毒梭菌中毒80

（二）亚硝酸盐中毒81

（三）食盐中毒81

（四）鱼中毒82

（五）敌百虫中毒83

（六）氟乙酸钠二次中毒83

三、代谢病84

（一）维生素C缺乏症84

（二）维生素A缺乏症84

（三）维生素E缺乏症85

（四）佝偻病85

（五）白肌病86

四、普通病88

（一）胃肠炎88

（二）胃肠膨胀89

（三）支气管肺炎89

（四）日射病90

（五）尿窝病90

（六）惊恐症91

五、外科病92

（一）乳房炎92

（二）趾间湿疹93

（三）直肠脱94

（四）难产95

（五）子宫破裂98

（六）咬伤98

（七）挫伤或骨折99

（八）舌裂99

（九）肉垫磨伤99

六、寄生虫病100

（一）螨病100

（二）绦虫病100

第七章　场址选择、建筑与设备102

一、场址选择102

二、建筑103

三、设备103

第八章　劳动组织和经济核算111