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第一章毒物学和毒物化学1

1.1 毒素和毒物学1

1.2 毒物学分类2

1.3 毒物化学4

1.4 剂量—反应关系5

1.5 相对毒性6

1.6 可逆性和敏9

1.7 异质物和内10

1.8 毒物暴露11

1.9 动力和非动11

1.10 受体和毒物14

1.11 影响毒性的因素16

第二章化学基础23

2.1 化学是研究物质的科学23

2.2 原子和元素24

2.3 元素周期表26

2.4 化合物、分子和离子28

2.5 化学反应和化学方程式32

2.6 有机化学33

2.7 生物化学和细胞42

第三章毒物的暴露和效应49

3.1 引言49

3.2 暴露途径49

3.3 经皮暴露50

3.4 肺部暴露53

3.5 肠胃系统54

3.6 毒性阶段56

3.7 中毒和解毒58

3.8 毒物的生物化学作用59

3.9 行为和生理反应61

3.10 免疫系统反应68

第四章毒物的生物化学作用和转化71

4.1 生物化学转化71

4.2 第一阶段反应72

4.3 毒物第二阶段反应81

4.4 对酶作用的干扰87

4.5 诱变的生物化学89

4.6 致癌作用的生物化学90

4.7 畸形形成的生物化学92

4.8 异质物和免疫体系94

4.9 放射作用94

第五章毒性元素97

5.1 引言97

5.2 毒性元素和元素周期表97

5.3 生命必需元素98

5.4 生物体内的金属98

5.5 准金属：砷114

5.6 非金属116

第六章有机金属和有机准金属121

6.1 有机金属和有机准金属化合物的性质121

6.2 有机金属化合物的分类122

6.3 混合有机金属化合物128

6.4 有机金属化合物的毒性129

6.5 ⅠA族金属化合物129

6.6 ⅡA族金属化合物132

6.7 ⅡB族金属化合物134

6.8 有机锡化合物139

6.9 有机铅化合物141

6.10 有机砷化合物143

6.11 有机硒和有机碲化合物146

第七章毒性无机化合物149

7.1 引言149

7.2 毒性无机碳化合物149

7.3 氮的氧化物152

7.4 臭氧153

7.5 卤素154

7.6 卤化氢156

7.7 卤间化合物和卤氧化物158

7.8 卤素氮化物162

7.9 硅的无机化合物163

7.10 磷的无机化合物165

7.11 硫的无机化合物166

第八章毒性有机化合物和烃化合物171

8.1 引言171

8.2 烃的171

8.3 烷烃的毒物学176

8.4 不饱和非芳香烃的毒物学181

8.5 苯及其衍生物187

8.6 萘192

8.7 多环芳香烃化合物194

第九章含氧有机化合物198

9.1 引言198

9.2 醇199

9.3 酚204

9.4 环氧化物207

9.5 甲醛209

9.6 醛和酮210

9.7 羧酸212

9.8 醚214

9.9 酐217

9.10 酯217

第十章含氮有机化合物222

10.1 引言222

10.2 非芳香胺222

10.3 碳环芳香胺227

10.4 吡啶及其衍生物230

10.5 腈类231

10.6 硝基化合物232

10.7 亚硝胺235

10.8 异氰酸酯和异氰酸甲酯237

10.9 杀虫剂240

10.10 生物碱243

第十一章有机卤化物245

11.1 引言245

11.2 卤代烷247

11.3 卤代烯烃251

11.4 卤代芳烃256

11.5 有机卤杀虫剂259

11.6 非杀虫用有机卤农药263

第十二章含硫有机化合物269

12.1 引言269

12.2 硫醇、硫醚和二硫醚270

12.3 含氮有机硫化合物274

12.4 亚砜和砜279

12.5 磺酸、磺酸盐和磺酸酯280

12.6 硫酸有机酯282

12.7 杂类有机硫化合物283

第十三章含磷有机化合物287

13.1 引言287

13.2 烷基膦和芳基膦288

13.3 氧化膦和硫化膦289

13.4 膦酸酯和亚磷酸酯296

13.5 有机磷酸酯293

13.6 硫代磷酸酯和二硫代磷酸酯297

13.7 有机磷杀虫剂298

13.8 有机磷军用毒品308

第十四章有毒天然物质311

14.1 引言311

14.2 细菌毒素312

14.3 真菌毒素314

14.4 原生动物毒素315

14.5 植物毒素316

14.6 昆虫毒素323

14.7 蜘蛛毒素324

14.8 爬行动物毒素325

14.9 非爬行动物毒素327