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第一章概述1

第一节 甘蔗生产的国民经济意义1

第二节 甘蔗栽培简史2

第三节 甘蔗的分布和我国蔗区的划分4

第二章甘蔗的特征特性6

第一节 甘蔗的形态特征6

第二节 甘蔗的生育特性18

第三节 甘蔗个体与群体的关系38

第三章甘蔗的类型和主要栽培品种41

第一节 甘蔗的类型41

第二节 甘蔗的主要栽培品种44

第四章甘蔗的栽培制度和轮、间、套种50

第一节 甘蔗的栽培制度50

第二节 甘蔗的轮作53

第三节 甘蔗的问作与套种56

第五章甘蔗与土壤肥料和水分的关系61

第一节 甘蔗对土壤的要求62

第二节 甘蔗的营养特点与施肥62

第三节 甘蔗需水规律和蔗田水分管理67

第六章甘蔗栽培技术72

第一节 春植甘蔗的栽培72

第二节 秋植甘蔗的栽培93

第三节 冬植甘蔗的栽培98

第四节 宿根甘蔗的栽培101

第五节 甘蔗育苗移栽和塑料薄膜覆盖的利用108

实验实习指导116

实验一甘蔗形态特征观察和主要生产品种的识别116

实验二 甘蔗田间成熟度的测定118

实验三 参观糖厂121

附录122

甘蔗田间试验调查记载项目及记载方法122

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